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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    晚餐早吃防病?晚餐“五忌”保健康

    2013年11月25日09:08    來源:長沙晚報(bào)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:養(yǎng)生:晚餐早吃防病?晚餐“五忌”保健康【圖】

      一忌吃太晚,晚餐早吃防病。有研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。人的排鈣高峰期常在進(jìn)餐后4~5小時,若晚餐過晚,當(dāng)排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,逐漸形成結(jié)石。  

      二忌吃太葷,晚餐吃素防癌。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素,發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神、助眠作用。而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。晚餐經(jīng)常吃葷食的人,比吃素者的血脂要高2~3倍。 

      三忌吃太多,晚餐適量睡得香。晚間活動一般較少,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發(fā)動脈硬化;長期晚餐過飽,埋下糖尿病的禍根。

      四忌太過甜。在夜晚進(jìn)食甜食,會使白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖,人體被吸收后直接轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致發(fā)胖。

      五忌吃夜宵。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐,胃腸道得不到休息,其黏膜的修復(fù)也就不可能順利進(jìn)行,易引發(fā)胃癌。

    (責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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