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    如何有效攝取維生素C?

    2015年04月21日13:34  來源:環(huán)球網(wǎng)  手機看新聞
    原標題:如何有效攝取維生素C?

      是不是常常聽人說“多攝取維生素C能美白,還能促進膠原蛋白生成”,但是,這究竟是真是假呢?

      據(jù)日本Livedoor網(wǎng)站報道,當我們攝入維生素C時,體內(nèi)會展開一場“VC爭奪戰(zhàn)”。人和猿類一樣,無法自身合成維生素C,只能通過外界攝取。我們體內(nèi)的很多器官如果少了維生素C,會難以正常工作。體內(nèi)的維生素C一旦缺乏,會加速機體老化,甚至死亡。那么,我們體內(nèi)的“VC爭奪戰(zhàn)”的結(jié)果又是如何的呢?

      研究表明,最先得到維生素C的器官,即需要消耗大量維生素C的器官是眼睛、免疫細胞和腎上腺。其次是大腦。各個器官為了讓自己正常運轉(zhuǎn),都需要許多的維生素C。比如,為了抵抗紫外線的傷害,預(yù)防白內(nèi)障,眼睛需要大量維生素C;為了維持身體的各種應(yīng)激反應(yīng),預(yù)防抑郁病,腎上腺需要大量維生素C;為了保護身體遠離活性氧引起的疾病,免疫細胞需要大量維生素C。

      這么看來,能分給皮膚的維生素C實在很少呢。那么,我們應(yīng)該如何高效地攝入維生素C呢?推薦簡單又好喝的紅色蔬果汁!將紅色甜椒、柿子、草莓、香蕉放入榨汁機,再倒入豆奶打成汁即可。每天吃早飯時可以來一杯哦。

      人一天攝取100毫克維生素C最佳,相當于1個紅色甜椒或4根芹菜或8個結(jié)球甘藍所含的維生素C。

     
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    (責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)


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