在生活中紅棗的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,同時(shí)紅棗性溫,更是女性補(bǔ)血的佳品。對此紅棗還能起到排毒解毒,還可以入藥。每天早上吃上幾顆紅棗,或喝一杯紅棗茶,都有很好的補(bǔ)血效果。然而紅棗雖美味營養(yǎng),同時(shí)對養(yǎng)生起到良好的效果,但是還是要在食用中注意以下幾個(gè)問題。
紅棗養(yǎng)生,食用需注意搭配
一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用:
蘿卜會(huì)有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
二、不宜與維生素同時(shí)食用:
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。
三、服用退熱藥時(shí)禁忌食用:
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
四、服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用:
苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
五、不宜和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用:
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
關(guān)于紅棗的養(yǎng)生知識。除上述之外,齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結(jié)者不宜食用。另外,忌與蔥、魚同食。希望在養(yǎng)生方面對你有一定的幫助!