人民網(wǎng)北京6月16日電 （王亞微）誘人的名稱、炫麗的包裝、紛繁的條目，超市貨架上的食品品種多樣,選擇時卻讓人無從下手。其實，食品包裝上的標(biāo)簽可以提示很多信息。今年的6月16日至7月2日是全國食品安全宣傳周，人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道將陸續(xù)推出“食品安全”系列訪談節(jié)目。6月19日10:30，國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副主任韓軍花以及康師傅控股公司中央研究所食品安全中心總監(jiān)羅之綱將做客人民網(wǎng)，就“教您看懂食品營養(yǎng)標(biāo)簽”這一話題和網(wǎng)友進(jìn)行交流，敬請關(guān)注！

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【嘉賓簡介】

韓軍花，國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部副主任，博士，研究員。主要負(fù)責(zé)營養(yǎng)和特殊膳食食品國家標(biāo)準(zhǔn)的研究和管理工作。近年來作為主要起草人參與起草的重要標(biāo)準(zhǔn)包括：GB14880-2012食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)、GB28050-2011預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則、GB13432-2013預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽、GB29922-2013特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則、GB7718-2011預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則等。

羅之綱，臺灣大學(xué)博士，生物化學(xué)工程專業(yè)，副教授。從事食品研究開發(fā)工作十余年, 曾任臺灣佳格食品公司研發(fā)經(jīng)理, 臺灣實踐大學(xué)食品營養(yǎng)暨保健生技研究所兼任副教授, 現(xiàn)任康師傅控股公司中央研究所食品安全中心總監(jiān)，全國飲料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員, 天津科技大學(xué)客座教授。