懷孕十月，一朝分娩。很多新媽媽正在為終于卸下“包袱”而沾沾自喜，殊不知，真正的“苦難”才剛剛開(kāi)始。寶寶，是上天贈(zèng)予每個(gè)家庭的小天使，他的喜怒哀樂(lè)、健康病痛無(wú)時(shí)無(wú)刻不牽扯著媽媽的心。想要養(yǎng)出一個(gè)快樂(lè)、活潑、聰明而健康的寶寶，正確的喂養(yǎng)方式至關(guān)重要。

我們將1歲內(nèi)的寶寶稱為嬰兒，該階段的寶寶身體各器官發(fā)育還不完善，更需要悉心照料。1歲內(nèi)的寶寶，體格生長(zhǎng)發(fā)育特別快，腦發(fā)育也很迅速，出現(xiàn)第一個(gè)生長(zhǎng)高峰。這一階段，寶寶的飲食從純母乳逐漸過(guò)渡為輔食與母乳相結(jié)合，而爭(zhēng)取0～6月純母乳喂養(yǎng)，6個(gè)月后合理添加輔食，預(yù)防寶寶消化不良或食物過(guò)敏是重點(diǎn)。

作為媽媽，要擔(dān)負(fù)起寶寶營(yíng)養(yǎng)師的重任，幫寶寶在成長(zhǎng)關(guān)鍵期攝取充足合理的營(yíng)養(yǎng)，健康成長(zhǎng)！ 母乳是寶寶最好的營(yíng)養(yǎng)源

母乳是6個(gè)月內(nèi)的寶寶最理想的天然食品。母乳所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面、比例合理，且含有多種免疫活性物質(zhì)，非常適合身體快速發(fā)育、生理功能尚不完善的嬰兒。母乳喂養(yǎng)有利于寶寶攝入所需各種營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其身體發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力；母乳喂養(yǎng)也有利于增進(jìn)母子感情，促進(jìn)母體產(chǎn)后身體恢復(fù)，預(yù)防乳腺癌和卵巢癌。同時(shí)，母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)、安全又方便，不易引發(fā)寶寶食物過(guò)敏。

世界衛(wèi)生組織建議，最少堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng)6個(gè)月，6個(gè)月后開(kāi)始添加輔食的同時(shí)，應(yīng)繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)，最好能堅(jiān)持到2歲。

給新媽媽的貼心提醒

1） 早開(kāi)奶：正常情況下，寶寶出生后半小時(shí)內(nèi)就應(yīng)該讓寶寶吸吮媽媽的乳頭，開(kāi)始母乳喂養(yǎng)。

2） 按需喂養(yǎng)：0～3個(gè)月寶寶需要采取按需喂養(yǎng)，不分晝夜，寶寶想吃就喂。

3） 首選親喂：所謂“親喂”，就是不使用奶瓶、人造奶嘴喂奶，而是讓寶寶直接吮吸媽媽的乳頭，這樣做更能刺激泌乳，減少乳頭錯(cuò)覺(jué)的發(fā)生。

4） 純母乳喂養(yǎng)，及時(shí)補(bǔ)維生素D：母乳是最適合嬰兒的食物，但它也有“小毛病”——貧鐵、少維生素D。母體的鐵和維生素D很難進(jìn)入乳汁，造成乳汁中鐵、維生素D的缺失。不過(guò)6個(gè)月內(nèi)寶寶可以依靠胎兒期儲(chǔ)存的鐵來(lái)滿足需求，所以正常出生體重的母乳喂養(yǎng)的寶寶，6個(gè)月內(nèi)一般不會(huì)出現(xiàn)貧血（但6個(gè)月后應(yīng)通過(guò)合理添加輔食彌補(bǔ)鐵的不足）。但寶寶出生后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素D制劑，以免維生素D缺乏造成佝僂病（易激惹、方顱、肋骨串珠、O型腿等表現(xiàn)）。切記，寶寶缺乏的是維生素D而不是鈣！

正確的喂奶姿勢(shì)，你掌握了嗎？

確保寶寶正確的含銜乳頭是非常重要的：媽媽用手掌托起乳房，用乳頭刺激寶寶口唇，待寶寶張嘴，就將乳頭和乳暈一起送入寶寶的嘴里，讓寶寶完全含住乳頭和大部分乳暈。如果只是含住了乳頭，寶寶會(huì)因?yàn)槲�不出乳汁而用力吸吮，可能�?huì)造成媽媽乳頭皸裂、疼痛等。

母乳喂養(yǎng)的媽媽怎么吃能促泌乳？

首先，哺乳媽媽應(yīng)該攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)，做到食物多樣化。應(yīng)該多喝湯水，多吃水分充足的水果和蔬菜，適當(dāng)增加乳制品、魚(yú)、禽、蛋、瘦肉和海產(chǎn)品，以促進(jìn)乳汁分泌，同時(shí)保證乳汁中含有豐富的維生素等。

其次，哺乳媽媽還應(yīng)注意攝入富含鐵、鈣的食物，以預(yù)防自身的貧血和缺鈣，媽媽在孕期將自身大量的鐵和鈣轉(zhuǎn)移給寶寶，產(chǎn)后需要繼續(xù)恢復(fù)，同時(shí)哺乳媽媽仍然繼續(xù)通過(guò)乳汁為寶寶提供大量的鈣。豬肝、豬血、瘦肉、木耳等均有利于補(bǔ)鐵補(bǔ)血，牛奶及奶制品、芝麻醬、蝦皮等都有利于補(bǔ)鈣。

值得一提的是，哺乳媽媽的飲食不宜過(guò)于油膩，不宜食用濃茶、咖啡、烈酒等辛辣刺激性食物。

添加配方奶——不得已的選擇

對(duì)于由于種種原因不能進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)的寶寶，可選擇嬰兒配方奶粉，但這是一種不得已的選擇，母乳喂養(yǎng)仍然應(yīng)該堅(jiān)持，純母乳喂養(yǎng)>混合喂養(yǎng)>人工喂養(yǎng)。

很多媽媽對(duì)于沖調(diào)奶粉并不陌生，可正確的沖調(diào)方法，您掌握了嗎？沖奶粉看似簡(jiǎn)單，但也是最容易出錯(cuò)的一件事。

用水

沖奶粉最好選用白開(kāi)水。很多媽媽認(rèn)為用米湯、面湯、豆?jié){等沖奶粉，營(yíng)養(yǎng)更豐富，其實(shí)這樣不但不能使?fàn)I養(yǎng)加倍，還會(huì)影響寶寶的消化吸收以及以后的輔食添加，對(duì)于新生寶寶，這樣做甚至?xí)�直接損傷寶寶的腸道。

水溫

不同品牌奶粉對(duì)沖調(diào)溫度要求不一樣，如日本的明治奶粉，最佳沖調(diào)溫度是70℃；荷蘭的牛欄，最佳沖調(diào)溫度在43～50℃。這主要與產(chǎn)品的工藝有關(guān)。因此，沖奶粉的水溫應(yīng)參考產(chǎn)品標(biāo)注的溫度。一般而言40～60℃比較適宜。水溫過(guò)高，會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；水溫過(guò)低，有不利于奶粉充分溶解。

沖調(diào)比例

每款配方奶粉都會(huì)在包裝上標(biāo)注明確的沖調(diào)比例，不同產(chǎn)品這一比例各不相同。媽媽千萬(wàn)不可隨意更改添加奶粉的分量。若沖調(diào)奶液過(guò)濃，會(huì)增加寶寶的腸道負(fù)擔(dān)和腎臟負(fù)擔(dān)，容易消化不良，這也是喝奶粉的寶寶易上火的常見(jiàn)原因之一。若奶粉沖調(diào)過(guò)稀，又容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏、消瘦等。所以，一定要嚴(yán)格按照所要求的比例沖調(diào)。

沖調(diào)時(shí)先加水后加奶粉

先加奶粉后加水是最常見(jiàn)的錯(cuò)誤沖調(diào)方法。大多數(shù)人習(xí)慣將粉末狀的沖劑倒入杯中，然后加水。但是嬰兒奶粉不能這樣沖調(diào)，正確的沖調(diào)順序應(yīng)是先在奶瓶中倒入比例適中、溫度適宜的白開(kāi)水，然后按照沖調(diào)比例倒入相應(yīng)量的奶粉。如果先加奶粉后加水，加到原定刻度，奶就沖濃了；而先加水后加奶粉，會(huì)漲出一些，但濃度適宜。

巧晃奶瓶防脹氣

粗魯?shù)亍⑸舷伦笥仪昂蟾鱾�(gè)方向搖晃奶瓶，會(huì)使奶粉產(chǎn)生很多氣泡，寶寶喝了容易吃入過(guò)多氣體而出現(xiàn)打嗝、脹氣等現(xiàn)象。正確搖晃奶瓶的方法是：沿同一方向、在同一平面內(nèi)搖晃瓶身，使其在水平面上旋轉(zhuǎn)。速度不宜太快，以不產(chǎn)生氣泡為宜。若產(chǎn)生氣泡，應(yīng)靜置至氣泡消失后再喂寶寶。

知識(shí)儲(chǔ)備：寶寶成長(zhǎng)之路不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素

碳水化合物 人體最主要、最經(jīng)濟(jì)、最直接的熱量來(lái)源；構(gòu)成人體組織和重要生命物質(zhì)。（乳糖是嬰兒主要的碳水化合物來(lái)源）
 

蛋白質(zhì) 構(gòu)成身體組織器官的重要物質(zhì)，為身體補(bǔ)充熱量，維持正常的生理活動(dòng)。→營(yíng)養(yǎng)不良
 

脂肪 提供熱量，維持正常體溫，保護(hù)內(nèi)臟，促進(jìn)維生素A、維生素D、維生素E等脂溶性維生素的吸收等。（脂肪是嬰兒最主要的熱量來(lái)源：0～6個(gè)月寶寶脂肪供能占45%～50%；6～12個(gè)月寶寶脂肪供能占35%～40%）
 

維生素A 維持正常的視覺(jué)功能，預(yù)防干眼癥和夜盲癥；維持皮膚組織的正常功能，使皮膚光滑柔軟；促進(jìn)骨骼的正常生長(zhǎng)；促進(jìn)生長(zhǎng)和生殖發(fā)育。→干眼癥、夜盲癥、蟾皮病
 

維生素D 促進(jìn)寶寶對(duì)鈣、磷的吸收和利用，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)和骨骼鈣化。→ 方顱、O型腿、雞胸
 

鋅 促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)育；促進(jìn)寶寶正常的性發(fā)育；維持寶寶正常的味覺(jué)功能及食欲；提高免疫力。→異嗜癖、身材矮小、第二性征發(fā)育晚
 

鐵 輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，提高免疫力；預(yù)防缺鐵性貧血，防止疲勞，增加耐寒性。→貧血、免疫力低下、怕冷、智力落后

鈣 維持神經(jīng)、肌肉的正常興奮性；維持正常的血壓；構(gòu)成牙齒、骨骼的主要成分。→佝僂病

碘 最主要的作用是參與甲狀腺素合成。參與能量代謝，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。→克汀病、身材矮小

（付佳：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員）

來(lái)源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)

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