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第311期:補(bǔ)水、防秋燥這4個(gè)姿勢(shì)要會(huì)學(xué)

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授 馬冠生
2016年09月02日08:05 | 來源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)
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秋天往往多風(fēng)、干燥,在這樣的環(huán)境中,身體的水分很容易丟失。因此,不少人會(huì)有眼睛發(fā)干發(fā)癢、鼻腔干燥、口干舌燥、干咳少痰、皮膚發(fā)干、瘙癢等癥狀,還有的會(huì)出現(xiàn)大便干燥、便秘等。這些癥狀的出現(xiàn),主要原因是由于體內(nèi)缺水,此時(shí)要注意水分的補(bǔ)充。

我們身體體重的60%~70%都是水,不管女人,還是男人都是水做的。年齡越小,水分占的比重越多。盡管水的組成簡單,但在我們身體中卻起著不可或缺的作用。人體關(guān)節(jié)的潤滑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內(nèi)的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。水分不足時(shí),就會(huì)出現(xiàn)上面提到“秋燥”的各種癥狀。對(duì)付秋燥,首要的就是喝足水,今天馬博士就跟大家講講喝水的問題。可能有人會(huì)說了,喝水!誰不會(huì)呀,可是,你真的會(huì)喝嗎?喝足水的4個(gè)重要姿勢(shì)你都知道嗎?

1、主動(dòng)喝水,不等口渴再喝

平時(shí)我們喝水大都是被動(dòng)的喝,因?yàn)椋覀兇蠖际堑瓤诳蕰r(shí)才會(huì)喝。實(shí)際上,口渴時(shí)機(jī)體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了,這個(gè)時(shí)候喝水雖然可以補(bǔ)充丟失水分,但這并不是最好的時(shí)機(jī)。另外,口渴時(shí)喝水,容易一次性喝進(jìn)去大量的水,加重胃腸負(fù)擔(dān),稀釋胃液而影響消化。

2、少量多次,隨時(shí)隨地喝

喝水時(shí)間可以在一天中任何時(shí)間,原則是少量多次,每次1-2杯。早晨起床后喝杯水可起到降低血液粘度,增加循環(huán)血容量的作用;上、下午工作期間喝2-3杯水,不僅可以補(bǔ)充水分,還可以增加工作效率;晚上睡前一小時(shí)喝杯水,可以為身體儲(chǔ)存水分。

3、首選白開水,遠(yuǎn)離含糖飲料

白開水容易透過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞,促進(jìn)人體的新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高人體抗病能力,是最符合人體需要的飲用水。白開水干凈衛(wèi)生、制作簡單、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是最佳首選。礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水等也可以作為一種選擇,但不宜作為主要的飲用水。經(jīng)常過量喝含糖飲料,會(huì)增加肥胖、齲齒的風(fēng)險(xiǎn),建議不喝或少喝含糖飲料。

4、除了喝水,果蔬湯粥也補(bǔ)水

我們往往認(rèn)為,補(bǔ)水只有通過喝水才行。其實(shí),蔬菜、水果中含有80-90%的水分,頓頓蔬菜,天天水果,可以起到補(bǔ)充水分的作用,還對(duì)健康好處多多。粥、羹類的食物含水分多,同樣可以起到補(bǔ)充水分的作用。

水!你喝對(duì)了嗎?【往期精彩內(nèi)容回顧】

作者介紹:馬冠生,博士,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授,博士研究生導(dǎo)師,中國科協(xié)首席科學(xué)傳播專家,從事營養(yǎng)與健康研究27年。現(xiàn)任國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)委員,國務(wù)院婦女兒童工作委員會(huì)婦女兒童問題專家,全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專家委員會(huì)委員,貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點(diǎn)項(xiàng)目專家組組長,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長。2013第六屆中國健康年度總評(píng)榜健康傳播風(fēng)尚人物,2012年獲首屆科學(xué)傳播人頒獎(jiǎng)盛典授予的“科學(xué)傳播年度人物”獎(jiǎng),人民日?qǐng)?bào)健康時(shí)報(bào)社“健康中國2012·十大年度人物獎(jiǎng)”,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2008年至2010年度營養(yǎng)科普工作個(gè)人一等獎(jiǎng)。

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(責(zé)編:權(quán)娟、許心怡)

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