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    人民網(wǎng)健康·生活

    預(yù)防食道癌別喝烈酒 吃這些果蔬可預(yù)防食道癌

    2016年09月08日08:16 來源:家庭醫(yī)生在線

    人們在生活中無論是想要預(yù)防某些疾病,還是想要診斷或是治療某些身體疾病,在進(jìn)行某個過程時,注意明確其中的要點(diǎn)問題,對于達(dá)到更為滿意的效果是非常有幫助的,當(dāng)然對于食道癌疾病的預(yù)防工作來說,也不能例外。

    食道癌的預(yù)防應(yīng)做到如下幾點(diǎn):

    1、減少對食管的不良刺激不吃過熱的食物,飲食不要過快,不酗酒,尤其是烈性酒,不吸煙,不吃過辛辣的食物。盡可能的減少食物對食管的刺激,可有效的預(yù)防食道癌發(fā)生的可能性。

    2、多食用蔬菜和水果蔬菜與水果在預(yù)防化學(xué)致癌方面可能有價(jià)值,能促進(jìn)機(jī)體抑制腫瘤的能力。

    3、定期檢查有食道癌家族病史及生活在易感染地區(qū)的易感人群,應(yīng)定期進(jìn)行食管拉網(wǎng)脫落細(xì)胞普查,加強(qiáng)宣傳,普及這方面的衛(wèi)生保健常識。

    預(yù)防食道癌的果蔬

    “莓”類水果

    藍(lán)莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養(yǎng)素,植物營養(yǎng)素是預(yù)防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細(xì)胞;藍(lán)莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細(xì)胞死亡;蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。

    近期研究人員還發(fā)現(xiàn),常吃凍干草莓也可防食道癌。草莓中富含一種抗氧化成分,這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯,因?yàn)椴葺谂诺羲趾螅渌腊┏煞值挠行栽黾恿私?0倍。

    西蘭花和甘藍(lán)菜

    通常植物營養(yǎng)素越多,蔬果的色澤會越鮮艷,西蘭花和甘藍(lán)菜都屬于深色系。堅(jiān)持長期食用這類蔬菜對人體有很大益處,不僅僅是預(yù)防食道癌,對改善身體機(jī)能,均衡營養(yǎng),優(yōu)化健康有一定效果。

    豆類食品

    大豆是生活中常見的一種食物,一些國家甚至以此作為主食。大豆對于人體也非常有益。據(jù)研究表明,大豆中的活性成分為染料木素,這是一種植物雌激素,能夠?qū)辜に匾蕾囆阅[瘤……同時,它也是一種強(qiáng)大的抑制劑,能阻止和細(xì)胞增殖有關(guān)的幾種蛋白質(zhì)的生成。要想發(fā)揮豆類的預(yù)防作用,每天必需吃50克的豆類食品,如毛豆、豆腐等,只要持之以恒都能起到一定效果。

    綠茶

    綠茶含有兒茶酚,兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)。綠茶中含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì),它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶,既可以預(yù)防癌癥又可以補(bǔ)水,對于大多中國人而言,喝茶是生活中必需的,所以綠茶的來源隨處可得。

    大蒜

    以大蒜為主要成分制成的保健品近年來在市場上銷售頗多,因?yàn)榇笏鈱υS多種癌癥都有預(yù)防作用,其中對消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防效果最明顯。項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),常吃大蒜的中年婦女患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低50%。

    白蘿卜

    白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有增進(jìn)消化,增強(qiáng)食欲,加快腸胃蠕動和止咳化痰的作用。經(jīng)常吃白蘿卜可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

    不過要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,而且在服用參類滋補(bǔ)藥時忌食本品,免得影響療效。

    (責(zé)編:盛月、許心怡)


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