嘌呤是什么或許很多人并不能說(shuō)的太確切，但要說(shuō)到痛風(fēng)，或許你就懂了。在人體內(nèi)嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過(guò)高就會(huì)引起痛風(fēng)。為了避免痛風(fēng)，很多人在日常飲食中都會(huì)多加注意，避免攝入過(guò)多的嘌呤，這本不錯(cuò)，但必須避免以下5個(gè)誤區(qū)：

　　蔬菜可以隨便吃

　　有人認(rèn)為蔬菜嘌呤含量低，不會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，因而不需要限制。但有些蔬菜所含的嘌呤含量仍然偏高，如扁豆、蘆筍、紫菜、豆苗等，如果想要防治痛風(fēng)，還是不應(yīng)該多吃。

　　豆制品不能吃

　　干豆類（黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等）的嘌呤含量確實(shí)比較高，但因水溶性的嘌呤在加工過(guò)程中流失，當(dāng)黃豆加工成豆腐、豆腐皮后，其嘌呤含量大幅下降，適當(dāng)吃一點(diǎn)還是可以的。

　　菌類不能吃

　　的確，菌類是微生物的子實(shí)體，細(xì)胞較為密集，嘌呤含量也較高。但如果不是大量食用，只是作為配菜吃一點(diǎn)還是沒(méi)有問(wèn)題的。

　　除了啤酒其他酒都沒(méi)嘌呤

　　很多人都知道，啤酒喝多了容易嘌呤高，但其實(shí)除了啤酒，其他酒中含有的酒精會(huì)加速嘌呤合成，導(dǎo)致高尿酸血癥和尿酸排泄增多，若在飲酒同時(shí)吃高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物，更易引起痛風(fēng)急性發(fā)作。

　　少吃肯定沒(méi)錯(cuò)

　　暴飲暴食很容易導(dǎo)致痛風(fēng)，那么是否吃得越來(lái)越好？任何事都不能走極端，能量減少過(guò)快會(huì)因過(guò)度饑餓造成體內(nèi)酮體升高，抑制尿酸從腎小管排泄而使尿酸排出減少，誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。

分享讓更多人看到