北京8區(qū)試點建設(shè)養(yǎng)老助餐服務(wù)體系
本市將在東城、西城、朝陽、海淀、豐臺、石景山、房山、順義等8個區(qū)開展養(yǎng)老助餐服務(wù)體系試點建設(shè),重點培育養(yǎng)老助餐品牌服務(wù)商、繼續(xù)鼓勵支持機關(guān)事業(yè)單位食堂為社會老年人提供助餐服務(wù)。明年9月底試點建設(shè)將完成。
昨日,市老齡辦向8個區(qū)的民政局、財政局、老齡辦下發(fā)《關(guān)于2016年開展養(yǎng)老助餐服務(wù)體系試點建設(shè)工作的通知》。
試點建設(shè)模式中,將重點培育養(yǎng)老助餐品牌服務(wù)商。鼓勵大型專業(yè)餐飲服務(wù)商(中央廚房)利用自身獨立的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、科技手段或智能設(shè)備,通過“餐飲服務(wù)商(中央廚房)+社區(qū)配送+老年人家庭”方式直接開展服務(wù)。
同時,盡量發(fā)揮包括養(yǎng)老照料中心在內(nèi)的養(yǎng)老機構(gòu)和養(yǎng)老服務(wù)驛站等養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施的餐飲功能,就近為有就餐需求的居家老年人提供服務(wù)。
另外,繼續(xù)鼓勵支持現(xiàn)有老年餐桌開展服務(wù)。對設(shè)施完善、功能齊全的老年餐桌加以鞏固,支持其向?qū)I(yè)化、連鎖化、規(guī)范化發(fā)展,提升服務(wù)質(zhì)量。繼續(xù)鼓勵支持機關(guān)事業(yè)單位食堂為社會老年人提供助餐服務(wù)。
通知要求,養(yǎng)老助餐服務(wù)體系試點建設(shè)項目從通知下發(fā)起,至2017年9月底完成。
試點建設(shè)中,市級財政將統(tǒng)籌分配撥付各區(qū)的2016年居家養(yǎng)老服務(wù)專項資金。補貼包括廚房改造、設(shè)備購置、社區(qū)餐點建設(shè)。比如對養(yǎng)老照料中心在街鄉(xiāng)社區(qū)的分支和餐飲機構(gòu)加盟商,以及實行包片服務(wù)的大型社會餐飲服務(wù)商的廚房,因擴大老年餐服務(wù)進行改造部分,提供改造補助。對大型社會餐飲服務(wù)商從事養(yǎng)老助餐服務(wù)的送餐設(shè)備、餐食保溫保鮮器具的配置實行補助。需要在社區(qū)設(shè)置分餐和就餐點的,可對無障礙設(shè)施的改造、餐桌椅、照明等適老化服務(wù)設(shè)施給予補助。
市級補貼資金主要用于涉老裝修改造、添置助餐設(shè)備等基礎(chǔ)性支出,不得挪作他用。對沒有發(fā)揮作用的,責(zé)令限期整改。對整改仍不合格的給予清退,并追繳支持資金。
8區(qū)試點各有不同
東城區(qū):采取“1+X”綜合助餐服務(wù)模式。“1”為中央廚房,“X”就是在每個社區(qū)建設(shè)助餐點,為老年人提供助餐服務(wù)。
西城區(qū):以“老字號”餐飲企業(yè)服務(wù)網(wǎng)點和依托轄區(qū)內(nèi)單位食堂形成老年餐專供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
朝陽區(qū):采取“1+43+N”居家養(yǎng)老助餐服務(wù)模式。“1”為朝陽區(qū)養(yǎng)老指導(dǎo)中心,“43”為全區(qū)43個街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))老年餐服務(wù)中心,“N”為各類提供老年用餐服務(wù)的服務(wù)商,為老年人提供助餐服務(wù)。
海淀區(qū):以“中央廚房+冷鏈運輸+社區(qū)配餐”的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
豐臺區(qū):依托餐飲連鎖企業(yè)和包括養(yǎng)老照料中心在內(nèi)的養(yǎng)老設(shè)施建設(shè)助餐網(wǎng)點的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
石景山區(qū):以“中央廚房+社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站”的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
房山區(qū):由政府搭臺,企業(yè)市場化連鎖經(jīng)營,建設(shè)大型中央廚房,通過養(yǎng)老助餐車和社區(qū)配餐點服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。
順義區(qū):以政府主導(dǎo)建設(shè)中央廚房配送,構(gòu)建“中央廚房+社區(qū)助餐點+義工送餐”的服務(wù)模式,為老年人提供助餐服務(wù)。(記者 金可)
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