上周日，我們剛剛迎來了霜降節(jié)氣。霜降是秋天最后一個節(jié)氣。進(jìn)入霜降節(jié)氣，預(yù)示著北京馬上要進(jìn)入冬天。東北風(fēng)成為天氣的主角，氣溫逐漸降到10℃以下。此時，天氣逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楹�冷，清晨的屋頂可以見到覆蓋了薄薄一層霜，所以稱之為霜降。從祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來看，此時外界環(huán)境陽氣下降，陰氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬，提醒人們該御寒保暖了。人生活在自然界里，人體的生理功能往往隨著季節(jié)的不同而有所變化，這就是“天人相應(yīng)”“天人合一”。按照中醫(yī)春生、夏長、秋收、冬藏的四時理論，此時已經(jīng)到了需要收斂溫補(bǔ)的時節(jié)。

深秋時節(jié)進(jìn)補(bǔ)，正合時宜。早在兩千多年前，古人就已經(jīng)意識到進(jìn)補(bǔ)的重要性。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載了深秋時節(jié)需要進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生之道，書中提到，在冬天的三個月里，水面結(jié)冰，土地凍裂，在這個時候應(yīng)該收斂陽氣精神，進(jìn)補(bǔ)收藏，為抵御寒冷的冬天儲藏能量。特別是腎虛腎寒，氣血兩虧，身體羸弱者，更要抓住深秋進(jìn)補(bǔ)的時機(jī)，為過冬打下基礎(chǔ)。適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可以改善體質(zhì)，增強(qiáng)抵御外邪的能力，從而降低冬季患病的幾率，達(dá)到防病治病的目的。

深秋進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng)，但也不要“太過”，否則過猶不及。深秋進(jìn)補(bǔ)建議根據(jù)自己的身體狀況選擇食補(bǔ)和藥補(bǔ)方案。食補(bǔ)是適合每一個人的進(jìn)補(bǔ)方式。中華歷代養(yǎng)生一直提倡健康的飲食要“五谷為充、五果為養(yǎng)”，也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜。主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足。每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜，最少不能低于300克。此外，一些食材具有特殊的功效，配伍得當(dāng)，功效更強(qiáng)。海參燉瘦豬肉湯、蟲草鴨塊湯、花生大棗燒豬蹄、枸杞蒸雞、丹參紅花燉烏雞、黑芝麻紅棗粥等都是常用的滋陰補(bǔ)腎食療方。當(dāng)然，食補(bǔ)也要講究節(jié)奏：體質(zhì)弱、消化功能差的人，應(yīng)該選擇“慢補(bǔ)”；體質(zhì)好的人進(jìn)補(bǔ)要“平補(bǔ)”，不要過食油膩食物，以防產(chǎn)生內(nèi)熱而誘發(fā)疾病；腦力勞動者，素體虛弱者，在食補(bǔ)的同時可選擇藥補(bǔ)。

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