小雪節(jié)氣過后,不少人為改善體質(zhì)而急于進(jìn)補(bǔ),反而給身體健康帶來很多麻煩。每個(gè)人體質(zhì)各異,進(jìn)補(bǔ)方式也有所不同,應(yīng)該因癥施膳,避免走入冬令進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)。
誤區(qū)一:盲目求補(bǔ)
某位老人平時(shí)喜歡吃些補(bǔ)藥、補(bǔ)品,有次感冒導(dǎo)致沒有胃口,自認(rèn)為身體虛弱,便自行服用過量高麗參,結(jié)果出現(xiàn)面赤無神、四肢顫栗的癥狀,幸虧救治及時(shí),才轉(zhuǎn)危為安。
時(shí)下,廣告中對(duì)各種補(bǔ)品神奇、靈驗(yàn)的功效往往夸大其詞,很多人開始無“虛”求補(bǔ)。但是保健品不同于食品,也不同于藥品,在國外被稱為功能食品,它既不能治療某一種疾病,也不能使你更加強(qiáng)壯,只能起到一些保健作用。
有些人認(rèn)為補(bǔ)品越貴越有效,其實(shí)并非如此,高價(jià)補(bǔ)品大多是加了一些價(jià)格昂貴的中草藥,如人參、冬蟲夏草、藏紅花、燕窩、熊掌、蜂王漿等。然而,沒有針對(duì)性的用藥,一般不會(huì)顯現(xiàn)出特殊的效果。世上絕無“有病治病,無病保健”的補(bǔ)藥。
義烏市三溪堂國藥館首屆“鮮參節(jié)”
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誤區(qū)二:辨證不清亂補(bǔ)
有些人長期睡眠不好,精神不振,以為自己體質(zhì)差,自行服用人參、西洋參、參芪大補(bǔ)膏等補(bǔ)品,用量較大就會(huì)出現(xiàn)興奮、煩躁的癥狀,導(dǎo)致失眠問題更嚴(yán)重。這就是典型的亂補(bǔ),對(duì)身體非但無益,反而有害。
為使冬季進(jìn)補(bǔ)能更準(zhǔn)確地達(dá)到預(yù)期效果,應(yīng)根據(jù)個(gè)人的不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行辨證施補(bǔ)。中醫(yī)按照食物的性味,可分為平補(bǔ)食物、溫補(bǔ)食物和清補(bǔ)食物。
平補(bǔ)食物就是生命所需和幫助維持健康的食物;溫補(bǔ)食物能溫陽助火,改善畏寒怕冷癥狀,從而增強(qiáng)體質(zhì),但陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人,多食溫補(bǔ)食物則會(huì)出現(xiàn)咽干、齒痛、牙齦出血、便秘等癥狀;清補(bǔ)食物偏涼可以清火,但陽虛偏寒體質(zhì)的人,多食反而使體寒更甚,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
因此,即使體虛也不能盲目亂補(bǔ),體虛有許多種類,每一種虛證,都有針對(duì)性的補(bǔ)方、補(bǔ)藥和食物,藥證不符,不但無效無益,反而有副作用。
誤區(qū)三:藥補(bǔ)絕對(duì)不如食補(bǔ)
冬令進(jìn)補(bǔ)的方法主要有兩種,食補(bǔ)和藥補(bǔ)。由于食補(bǔ)安全性高,一般沒有不良反應(yīng),也不需要懂得太多醫(yī)學(xué)知識(shí),容易被掌握,頗受到人們的歡迎。食補(bǔ)方法多種多樣,如燉、煮、蒸、煲湯等,在滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的同時(shí),還可享受美味佳肴。民間就流傳著這樣的一句話:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,這是有一定道理的。
然而,食補(bǔ)也有局限性,谷、肉、果、菜等本來就是我們一日三餐常吃的食物,補(bǔ)益力緩,雖也有藥物的寒、熱、溫、涼四性,但其偏性較弱,對(duì)于有明顯虛弱癥狀或有疾病的人來說,難以奏效。當(dāng)然藥補(bǔ)的難度較大,需要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下,因病施補(bǔ)。
作者:上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院寶山分院血液科、醫(yī)學(xué)博士 夏樂敏
本文由上海市科普作家協(xié)會(huì)醫(yī)療健康專委會(huì)主任委員王韜進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
“達(dá)醫(yī)曉護(hù)”供稿