夏至防暑養(yǎng)心試試四種茶飲
夏至之后,天氣持續(xù)高溫,氣壓低,空氣濕度大,導(dǎo)致汗液蒸發(fā)顯著減少,人體體溫調(diào)節(jié)障礙,易發(fā)中暑以及出現(xiàn)困倦、胸悶、頭暈、失眠、沒胃口等不適。暑濕當(dāng)令,不妨試試以下四個(gè)防暑方法。
祛濕:藿香泡點(diǎn)防暑飲
對(duì)于經(jīng)常在高溫、高熱環(huán)境中工作或生活的人來說,可以將藿香、菊花、白茅根各3g,薄荷2g,烏梅1枚,一起放入杯中,加350~450mL開水,加蓋悶泡30分鐘代茶飲,具有芳香化濕、清熱生津的作用。如果是4歲以下的兒童,可以將藿香、生山楂、荷葉各2g以及白茅根5g,一起放入杯中加500mL開水,加蓋悶泡30分鐘后代茶飲,芳香化濕,清熱生津的功效也不錯(cuò)。
清熱:三款藥膳換著吃
炎熱夏季容易“上火”,出現(xiàn)咽痛、煩躁、失眠等不適,三款清涼藥膳換著吃。比如清涼綠豆湯,準(zhǔn)備綠豆30g,蘆根9g,生甘草3g,先將蘆根、甘草用紗布包好,加水適量與綠豆同煮5~10分鐘,去藥包后飲用就可以了。二豆薏米粥也是不錯(cuò)的選擇,做法也很簡(jiǎn)單,將赤小豆、綠豆、薏米、大米適量,一起下鍋煮粥食用即可。此外,還可以做一些有清熱解暑功效的涼拌菜,如鮮馬齒莧、鮮魚腥草、鮮穿心蓮、鮮紫背天葵、鮮蘇葉、鮮薄荷等,清水洗凈后用開水焯一下涼拌著吃。
開胃:防暑和胃飲
長(zhǎng)夏氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,加上這時(shí)不少人喜歡待在空調(diào)房里吹空調(diào),穿梭于空調(diào)與悶熱環(huán)境中,冷熱不調(diào),罹患夏季暑濕感冒。或者通過大量喝冰鎮(zhèn)啤酒、吃冰激凌等方式來消暑,最容易發(fā)生胃腸道疾病,沒有胃口吃飯等。
這時(shí)不妨泡一杯具有解表祛暑、調(diào)和腸胃的功效的防暑和胃飲,準(zhǔn)備藿香、香薷、穿心蓮各3g放杯中,加350~450mL開水,再加入2片生姜,加蓋悶泡30分鐘后代茶飲。特別適用于經(jīng)常在空調(diào)環(huán)境中工作或生活人群,以及平時(shí)貪涼飲冷過度的人。
清暑:養(yǎng)心三葉茶
夏至養(yǎng)心清暑,首先推薦夏至三葉茶,分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。夏至的時(shí)候可以三葉合泡(每種3~5克)或者任選其中的一種(荷葉、竹葉用5~10克,薄荷葉5克即可)泡茶喝,有非常好的清心火、養(yǎng)心和消暑的作用。難以接受苦味茶的人,可以用綠豆西瓜飲代替,即在煮好的綠豆湯里加入小塊的鮮西瓜。
夏至?xí)r人體的氣血往頭部升發(fā),很多人會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲,對(duì)于腦血管脆弱的人,夏至前后出現(xiàn)腦血管破裂的危險(xiǎn)也比較大,所以就需要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行降氣,一個(gè)簡(jiǎn)單的方法是用芹菜和蘿卜煮湯喝。
對(duì)于心氣虛的人,出汗多了以后會(huì)有心慌、呼吸短促、乏力癥狀,建議這類人夏至這天開始喝西洋參麥冬茶,具體做法是每天取3克西洋參、5克麥冬,開水泡代茶飲,不過這道茶只適合心氣虛的人群。
特別提醒夏至這天要少吃鱔魚、羊肉等熱性食物,特別要少喝或不喝酒。
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