養(yǎng)生茶:溫潤除燥秋分茶
●中國保健養(yǎng)生協(xié)會會長 吳大真●石永青
太陽直射地球赤道的這一天是秋分節(jié)氣,今年的秋分是9月22日。
秋分時節(jié),我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),日平均氣溫都降到了22攝氏度以下,進(jìn)入了真正意義的秋天。此時,來自北方的冷空氣團通常已經(jīng)具有一定的勢力,時不時地就會帶來降溫。秋分過后,早晚溫差大,應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個人的體質(zhì)情況,及時增減衣物,預(yù)防風(fēng)寒。
除了天氣轉(zhuǎn)涼,另外要注意的是秋分的“燥”。不同于白露時節(jié)的“溫燥”,秋分轉(zhuǎn)為“涼燥”,因此在飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤的食物,比如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬多種多樣,藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子等,都是除燥養(yǎng)陰的調(diào)養(yǎng)佳品。
秋分前后正值中秋佳節(jié),螃蟹也開始黃肥肉滿。
這里要提醒您的是,螃蟹首先要新鮮,蒸熟或煮透后方可食用,吃蟹時要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由于螃蟹性寒,虛寒體質(zhì)者不宜多食,更不能與柿子、生梨等寒性水果同食。
這里給大家介紹三款適合秋分節(jié)氣的茶品,防燥功效很不錯。
銀耳茶。白木耳15克,水泡發(fā)后煮爛,加入冰糖25克。具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效,主治肺陰不足引起的干咳或咯血、午后或有潮熱、盜汗等癥。但風(fēng)寒咳嗽及感冒初起者忌用。
蓮子茶。白茶5克,蓮子30克,煎煮后飲用。此茶具有健脾益腎的功效。
百合茶。百合10克、綠茶3克。百合加清水300毫升,用煎煮的湯泡茶飲用。具有清心安神,潤肺止咳的功效。▲
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