(節(jié)氣養(yǎng)生茶)
小雪暖身三杯茶
中國保健養(yǎng)生協(xié)會會長 吳大真 ●石永青
今年的11月22日是二十四節(jié)氣中的小雪節(jié)氣。我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”可以理解為自然界的陽氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通、陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬。
此時氣溫容易頻繁驟降,如果防寒保暖不夠,人體就會感受寒邪而發(fā)病,故小雪養(yǎng)生要注意避寒就溫,飲食上講究溫補。但是,過于辛辣刺激和油膩的食物最好少吃,否則會助長人體“內(nèi)火”。此時節(jié)應(yīng)該搭配一些清火降氣、消食的食物,如白蘿卜、白菜等當(dāng)季蔬菜。這里給大家介紹三款適宜小雪時節(jié)的暖身熱茶,以御寒冬。
牛奶紅茶。紅茶3克,牛奶100克,食鹽少許。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘,濾去茶葉。將牛奶略煮后加入紅茶汁當(dāng)中,并用鹽調(diào)味。此茶香濃味美,每天早上飲用,可以補氣血、強身健體。
黃芪紅茶。黃芪15克,紅茶3克。把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。然后放入紅茶,繼續(xù)煮約5分鐘即可飲用。黃芪味甘性平,有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,搭配紅茶可暖身生陽、預(yù)防感冒。
山楂陳皮茶。山楂、陳皮、荷葉各100克。干荷葉撕成碎片,與陳皮、山楂共同用沸水沖泡,燜30分鐘后飲用,可以反復(fù)沖泡。此茶具有滋陰化痰、消食降脂的功效。▲
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