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    2016,你中了哪些養(yǎng)生傳言的“毒”?

    2016年12月26日10:13  來(lái)源:中國(guó)婦女報(bào)
     
    原標(biāo)題:2016,你中了哪些養(yǎng)生傳言的“毒”?

      傳言一:黑暗中看手機(jī)易致失明

      傳言追蹤:不久前,一條“年輕人眼癌增三成!晚上熄燈后千萬(wàn)不要看手機(jī)!”的網(wǎng)帖引起大眾熱議。該帖子說(shuō),如果手機(jī)強(qiáng)光直射眼睛30分鐘以上,就會(huì)造成眼睛黃斑病變,導(dǎo)致視力急速惡化,甚至失明。

      真相揭秘:四川大學(xué)華西醫(yī)院主任醫(yī)師張軍軍表示,雖然強(qiáng)光長(zhǎng)期直射眼睛肯定不好,但是手機(jī)上的光還不至于引起失明,更別說(shuō)看手機(jī)還能得眼癌。

      北京大學(xué)人民醫(yī)院眼科主任醫(yī)師于文貞也表示,目前,有研究證實(shí)手機(jī)發(fā)出的光線與太陽(yáng)光成分類似。我們正常在太陽(yáng)光下生活也沒(méi)有導(dǎo)致失明,除非直接凝視太陽(yáng)且時(shí)間較長(zhǎng),可以造成紫外線對(duì)眼睛的損傷,手機(jī)發(fā)出的光線強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日光,所以看手機(jī)不可能導(dǎo)致黃斑病變。不過(guò),長(zhǎng)時(shí)間看智能手機(jī)會(huì)引起眼睛干澀、酸脹,引發(fā)干眼病和視力下降。如果過(guò)度使用智能手機(jī)和平板電腦,也會(huì)對(duì)視力造成影響,對(duì)于未成年人影響會(huì)更大。

      傳言二:雞蛋越貴越有營(yíng)養(yǎng)

      傳言追蹤:到菜場(chǎng)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋種類繁多,土雞蛋、五谷蟲(chóng)雞蛋、香雞蛋、烏雞蛋、保潔蛋……,讓人眼花繚亂。很多人往往覺(jué)得,越貴的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,土雞蛋營(yíng)養(yǎng)好于普通雞蛋。那么,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否跟其價(jià)格成正比呢?

      真相揭秘:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院馮雙慶教授表示,目前市場(chǎng)上的雞蛋大致分為三種。一種是普通雞蛋,一種是盒裝的品牌雞蛋,還有一種是功能性雞蛋。從營(yíng)養(yǎng)角度講,三種雞蛋都具備了基本營(yíng)養(yǎng)成分,完全可以滿足我們身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的需要,無(wú)論選擇哪種雞蛋在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都沒(méi)有多大區(qū)別。

      馮雙慶解釋,并非價(jià)格高的雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高。品牌雞蛋的價(jià)格相對(duì)較高是因?yàn)樗奈桂B(yǎng)飼料配方更加精細(xì),并且在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行了清洗、烘干以及保鮮等處理,成本增加了,價(jià)格自然也就上漲了。另外,市場(chǎng)上還有一種功能性雞蛋,比如在飼料里添加了鋅、錫、碘等元素,通過(guò)飼料降低雞蛋的膽固醇含量等特殊產(chǎn)品,這類雞蛋價(jià)格普遍偏高,適合有特殊需求的人群。

      傳言三:“防PM2.5口罩”能防霧霾

      傳言追蹤:進(jìn)入冬季,霧霾成了我國(guó)許多地區(qū)的常態(tài)。如今,市面上出現(xiàn)了各種號(hào)稱可以防PM2.5的口罩,那么戴上這種口罩就真的能防霧霾嗎?

      真相揭秘:新京報(bào)與中國(guó)家用電器研究院“知電”實(shí)驗(yàn)室合作,對(duì)市場(chǎng)上常見(jiàn)的26款成人口罩和14款兒童口罩進(jìn)行檢測(cè),實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,26款成人口罩中,其中5成左右口罩過(guò)濾效果一般,不少口罩面部貼合度稍差,造成鼻部漏氣、防護(hù)效果差,其中包括最近受追捧的“明星同款口罩”,防護(hù)效果較差。同時(shí),兒童防霧霾口罩實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,14款兒童口罩中,約80%的抗霧霾兒童口罩都達(dá)不到宣稱的效果。

      從實(shí)驗(yàn)對(duì)比結(jié)果來(lái)看,對(duì)顆粒污染物過(guò)濾效果較好的還是帶呼吸閥或者面部護(hù)具的PM2.5防護(hù)口罩。對(duì)此,家電研究專家指出,我們常說(shuō)的PM2.5是直徑小于等于2.5微米的污染顆粒物,而目前并沒(méi)有一款口罩是針對(duì)抗霧霾而專門(mén)研發(fā)的,所以“PM2.5口罩”這種產(chǎn)品本身不存在。而且,口罩發(fā)揮的是其物理過(guò)濾機(jī)制,凡說(shuō)口罩采用某種濾芯可以吸附PM2.5,或者是通過(guò)化學(xué)手段將PM2.5消滅,都是一種不合理說(shuō)法,那些宣稱“吸附”或“消滅”P(pán)M2.5的口罩多是營(yíng)銷(xiāo)噱頭。

      傳言四:含硅油洗發(fā)水會(huì)致脫發(fā)

      傳言追蹤:如今買(mǎi)洗護(hù)產(chǎn)品,許多人會(huì)建議你使用無(wú)硅油洗護(hù)產(chǎn)品,并且說(shuō)無(wú)硅油洗發(fā)產(chǎn)品不堵塞毛囊,可以有效減少脫發(fā),對(duì)于去屑、控油效果也都很好。為此,各種不含硅油的洗發(fā)水宣傳充滿了微信朋友圈,雖然其價(jià)格是普通洗發(fā)水的5~10倍,但依然備受追捧。

      真相揭秘:山西大醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師劉勇表示,洗護(hù)產(chǎn)品中含有的硅油成分也就是聚二甲基硅氧烷,在一般情況下被認(rèn)為是惰性無(wú)毒的,硅油屬于大分子物質(zhì),不會(huì)被毛囊吸收,能起到保濕順滑作用,正常范圍內(nèi)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響,更不會(huì)造成頭皮毛囊的堵塞、脫發(fā)等現(xiàn)象。

      劉勇介紹,頭發(fā)主要成分是角蛋白,每根頭發(fā)上面有許多參差不齊的毛鱗片,頭發(fā)在徹底清潔以后,毛鱗片打開(kāi),如果有受損的毛鱗片,就會(huì)增加頭發(fā)間的相互摩擦,在后期梳理的時(shí)候會(huì)增加難度,從而加劇毛鱗片的損傷。通過(guò)含有硅油的洗發(fā)水洗頭后,硅油附著在毛鱗片的空隙中,填平頭發(fā)表面,讓頭發(fā)摸起來(lái)很柔順。硅油洗發(fā)水中的硅油含量并不多,在表面活性劑的清潔作用下,加上大量的水沖洗,基本不會(huì)殘留在頭皮上。而現(xiàn)在已經(jīng)有對(duì)硅油結(jié)構(gòu)改進(jìn)的新成分,比如成醚或增加氨基,這些新元素比硅油對(duì)頭發(fā)結(jié)合的能力更強(qiáng),水溶性更大。

      傳言五:常吃隔夜菜容易致癌

      傳言追蹤:今年有媒體報(bào)道《隔夜菜放冰箱24小時(shí),亞硝酸鹽含量全部嚴(yán)重超標(biāo)》,文章稱因?yàn)楦粢共藭?huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種強(qiáng)致癌物。

      真相揭秘:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士后張玉萍表示,從目前檢測(cè)結(jié)果來(lái)看,儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)母粢共酥衼喯跛猁}含量并沒(méi)有顯著增加,隔夜菜中的亞硝酸鹽一般是由蔬菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來(lái),而蔬菜中的硝酸鹽多來(lái)自環(huán)境中的氮特別是氮肥,因?yàn)橹参矬w內(nèi)會(huì)有硝基還原酶,會(huì)將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。所以,蔬菜中一般都會(huì)有硝酸鹽和亞硝酸鹽。亞硝酸鹽并不可怕,人體亞硝酸鹽中毒劑量為0.3~0.5g,要吃56公斤隔夜的炒青菜才能中毒,這基本不可能。

      張玉萍還指出,決定剩飯菜中亞硝酸鹽含量的主要是細(xì)菌污染程度及剩飯菜的儲(chǔ)存條件,如果接觸細(xì)菌的時(shí)間長(zhǎng)且沒(méi)有冷藏,那么細(xì)菌大量繁殖,生成的亞硝酸鹽也會(huì)增加;如果飯菜烹飪完就撥出來(lái)盡快冷藏起來(lái),被細(xì)菌感染的概率很小,亞硝酸鹽含量自然不會(huì)多。其實(shí),隔夜菜如果處理得當(dāng),完全可以放心食用。

      傳言六:經(jīng)常做仰臥起坐可能致癱

      傳言追蹤:今年8月,一名25歲的臺(tái)灣男子在做了幾個(gè)仰臥起坐后,導(dǎo)致全身癱瘓。醫(yī)生稱,男子以手抱頭的方式做仰臥起坐,導(dǎo)致頸椎內(nèi)血管受不了連續(xù)施力而爆裂,血塊壓迫神經(jīng)所致。此事引起一些學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生體側(cè)標(biāo)準(zhǔn)中要求的仰臥起坐項(xiàng)目提出異議,很多人也都建議國(guó)內(nèi)叫停學(xué)生做仰臥起坐。而美國(guó)此前也因仰臥起坐可能會(huì)損傷背部而建議叫停仰臥起坐。

      真相揭秘:北京體育大學(xué)社會(huì)體育系教授陸璐表示,很多人認(rèn)為是仰臥起坐的抱頭動(dòng)作可能導(dǎo)致癱瘓,其實(shí)仰臥起坐還可能會(huì)使腰椎、脊柱及腰背部的肌肉產(chǎn)生損傷,如果不會(huì)正確利用力量、操作方法不正確,抱頭不抱頭都可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生損傷。

      陸璐建議,做仰臥起坐要量力而行,循序漸進(jìn)增加數(shù)量和速度。腰背部的肌肉力量也是需要慢慢訓(xùn)練的,如果一味咬牙堅(jiān)持可能會(huì)加大身體受傷的風(fēng)險(xiǎn)。比如臺(tái)灣男子“借力”于頸椎就產(chǎn)生了可怕后果。另外,很多人都不會(huì)用力,如果主動(dòng)肌收縮、對(duì)抗肌也不放松,就很容易受傷。此外還要注意:一是不要在身體疲勞的情況下做仰臥起坐,疲勞時(shí)的身體狀態(tài)都很不好,如果強(qiáng)迫自己做仰臥起坐或者運(yùn)動(dòng)都會(huì)增加受傷風(fēng)險(xiǎn)。二是做仰臥起坐若抬不起身體時(shí)不要扭動(dòng)身體,這樣是最容易使腰椎及腰背部肌肉受傷的。

      傳言七:喝小蘇打水可以餓死癌細(xì)胞

      傳言追蹤:今年,一則“喝小蘇打水能餓死癌細(xì)胞”的新聞在網(wǎng)上瘋傳。這一說(shuō)法源起于浙江大學(xué)腫瘤研究所胡汛教授和浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院放射介入科晁明教授團(tuán)隊(duì)發(fā)表的小蘇打介入療法臨床試驗(yàn)研究成果。研究者采用直接針對(duì)滋養(yǎng)腫瘤的血管,向瘤體注射碳酸氫鈉(小蘇打),去除癌細(xì)胞里面乳酸分解出的氫離子,使癌細(xì)胞更少地利用葡萄糖,從而加速癌細(xì)胞死亡。既然小蘇打能夠扼制癌細(xì)胞,那么喝小蘇打水是不是也能同樣起作用呢?

      真相揭秘:北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院黨委書(shū)記、大內(nèi)科主任朱軍教授認(rèn)為,“喝小蘇打水能餓死癌細(xì)胞”這種說(shuō)法并不科學(xué)、不嚴(yán)謹(jǐn),甚至有誤導(dǎo)作用。新的研究方法與餓死腫瘤細(xì)胞并沒(méi)有直接關(guān)系,朱軍說(shuō),小蘇打介入療法是在介入治療的基礎(chǔ)上注射蘇打水,降低癌細(xì)胞利用葡萄糖的可能,從而有助于癌細(xì)胞死亡,并非一般概念上的“餓死”,更不是防止癌癥患者吃有營(yíng)養(yǎng)的東西。

      蕪湖市第一人民醫(yī)院腫瘤介入科主任寇克韌也表示,喝蘇打水和醫(yī)療上的小蘇打是兩種概念。小蘇打,學(xué)名碳酸氫鈉,在醫(yī)學(xué)范圍通常適用于胃酸過(guò)多、消化不良及堿化尿液等。比如靜脈給藥用于酸中毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴用于霉菌性陰道炎。它的水溶液具有弱堿性,醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌。他表示,腫瘤是一個(gè)全身性疾病,需要綜合規(guī)范治療。

      傳言八:西瓜和桃子一起吃易產(chǎn)生劇毒

      傳言追蹤:今年夏天流傳著這樣一種說(shuō)法,“千萬(wàn)記住桃子不能與西瓜一起吃,會(huì)產(chǎn)生劇毒”。這則傳言難免讓人們恐慌。

      真相揭秘:中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所食物營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)室徐維盛副研究員指出,這種說(shuō)法還是來(lái)源于所謂的“食物相克論”,事實(shí)上桃子和西瓜并不是相克食物,一起吃并不會(huì)有毒。《中國(guó)食物成分表(第二版)》中的數(shù)據(jù)顯示,新鮮桃子和西瓜中所含營(yíng)養(yǎng)素基本一致,有水分、碳水化合物、維生素C、維生素E和豐富的酚類物質(zhì),主要結(jié)構(gòu)類型包括酚酸、黃酮醇類、黃烷醇類及花色苷類,這些酚類物質(zhì)均具有較強(qiáng)的抗氧化活性,對(duì)人體健康有益。根據(jù)桃子和西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看,二者同食并不會(huì)產(chǎn)生所謂的食物相克。

      傳言九:阿司匹林是護(hù)膚美白神藥

      傳言追蹤:今年夏天,微信中流傳著一個(gè)用阿司匹林迅速美白的方法:將5片~6片阿司匹林用搟面杖碾碎,加水調(diào)和,做成面膜。據(jù)說(shuō)敷這種面膜可以讓肌膚變得光滑、細(xì)膩,膚色均勻,還能淡化痘印。

      真相揭秘:北京大學(xué)人民醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師陳周解釋,阿司匹林的成分實(shí)際上是水楊酸與乙酸。水楊酸通常用于護(hù)膚品中,低濃度的水楊酸,具有去角質(zhì)功效。乙酸也常用于化妝品中,除防腐殺菌作用外,還有祛除汗臭、止癢作用。水楊酸濃度過(guò)低難以發(fā)揮效果,如果濃度過(guò)高,高于6%對(duì)皮膚組織有破壞性,高濃度20%~40%則對(duì)皮膚有腐蝕性。陳周還提醒,水楊酸雖有很強(qiáng)的去角質(zhì)作用,但過(guò)度去除角質(zhì)會(huì)導(dǎo)致皮膚天然的屏障功能減弱,皮膚的水油平衡被破壞,皮膚短期內(nèi)可會(huì)出現(xiàn)紅斑、瘙癢、刺痛等刺激現(xiàn)象。如果是非醫(yī)學(xué)專業(yè)人士,最好不要擅自使用水楊酸。

      傳言十:靜脈曲張襪能瘦腿

      傳言追蹤:在淘寶輸入“靜脈曲張襪”“瘦腿襪”等字眼,立刻有數(shù)千件商品出現(xiàn)。而一些買(mǎi)家的評(píng)論更是令人瞠目,穿上后大腿圍小了2CM,小腿瘦了1.5CM等等。

      真相揭秘:靜脈曲張襪,顧名思義就是可以促進(jìn)下肢靜脈血液回流功能的一種醫(yī)用治療器械。穿著靜脈曲張襪是利用外在壓力減少運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的水腫,幫助腿部血液循環(huán)更新;還可以給予最需要壓力的足踝部較強(qiáng)支撐壓力,順著腿部向上逐漸遞減,從而使得血液保持脈動(dòng)和循環(huán)。

      北京朝陽(yáng)醫(yī)院血管外科副主任醫(yī)師李談表示,靜脈曲張襪適合那些長(zhǎng)時(shí)間站立或坐著會(huì)出現(xiàn)小腿水腫或腿上有擴(kuò)張靜脈的人。雖然靜脈曲張襪會(huì)對(duì)腿部有收攏、壓提的作用,穿上它能提升腿線、修正腿型。但實(shí)際上,靜脈曲張襪并沒(méi)有減少腿部脂肪,起不到真正瘦腿的作用;如果長(zhǎng)期穿著壓力過(guò)高或者型號(hào)不合適的靜脈曲張襪,還可能導(dǎo)致局部水腫、皮炎以及靜脈炎等不良反應(yīng)。(記者 彭蕓)

    (責(zé)編:崔鐘文、姚欣雨)

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