馬上就是大寒節(jié)氣,大寒的到來會(huì)讓全國(guó)處于一年中最冷的時(shí)期。最冷的時(shí)期到來,我們除了衣物保暖之外,還要飲食調(diào)理。下面推薦幾種大寒養(yǎng)生必吃的食物。
蘋果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時(shí)節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時(shí),維他命 C 是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力降低,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命 C 的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C 都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
梨
冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”之稱的梨,其梨汁對(duì)秋冬干燥癥有獨(dú)特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。
對(duì)于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。
獼猴桃
獼猴桃有 “ 維生素 C 之王 ” 的美譽(yù),雖然比不過大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素 E 含量也很高,但主要存在于獼猴桃籽里,因此吃獼猴桃要將籽細(xì)細(xì)嚼碎,才有利于吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。
鹽藻
天寒地凍,會(huì)使人體免疫力下降。而補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)可調(diào)節(jié)免疫力。在所有食物當(dāng)中,只有鹽藻是能滿足人體所需的全營(yíng)養(yǎng)寶庫。鹽藻中蛋白質(zhì)含量可達(dá)29.4%,是一種很好的蛋白質(zhì)來源。此外鹽藻富含30%的天然甘油和2.9%的膳食纖維,都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一。鹽藻中含有27種無機(jī)元素,其中金屬元素有25種,非金屬元素2種,其中鈉、鎂、鋁、鈣等定量元素和銅、鐵、鋅、錳等人體必需的微量元素。此外鹽藻還有賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸異亮氨酸等18種氨基酸,是滿足人體所需的全營(yíng)養(yǎng)寶庫。因此,冬季堅(jiān)持每天服用鹽藻,可以少得幾次感冒哦!