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    科普:常吃高可可巧克力可能讓大腦變“年輕”

    2017年01月22日10:06  來源:新華社
     
    原標題:科普:常吃高可可巧克力可能讓大腦變“年輕”

       新華社東京1月19日電 日本一項新研究發(fā)現(xiàn),常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助于增加大腦皮質(zhì)的量,這意味著腦部變“年輕”,學習能力有可能隨之提高。

       這一研究是日本內(nèi)閣府負責推動的國家重點項目“革新性研究開發(fā)推進計劃”之一,由項目小組聯(lián)合相關(guān)食品企業(yè)共同完成。

       據(jù)日本媒體報道,研究小組招募了30名45歲至68歲的志愿者作為研究對象,其中男女各占一半。研究人員讓他們連續(xù)4周每天攝入25克高可可巧克力(可可成分超過70%),并利用磁共振成像技術(shù)比較他們大腦皮質(zhì)量的變化。大腦皮質(zhì)中存在大量神經(jīng)細胞,與學習機能相關(guān),隨著年齡增長大腦皮質(zhì)會減少。

       結(jié)果發(fā)現(xiàn),連續(xù)4周攝入高可可巧克力后,研究對象的大腦皮質(zhì)量平均值出現(xiàn)明顯增加。研究人員解釋說,大腦皮質(zhì)量的變化說明大腦在變“年輕”,學習新知識的能力有可能隨之提高。

       不過研究人員同時表示,他們對于其中的生理機制尚不清楚,還有必要進行大規(guī)模長期研究來驗證這一效果。(記者華義)

    (責編:張瑾琳、張希)

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