感冒著涼喝紫蘇生姜水
江蘇讀者任女士咨詢:天氣越來越?jīng)觯蘸屯瑢W(xué)外出聚會(huì),回到家后就感冒了,有些發(fā)熱。于是,我的母親就把紫蘇葉和生姜一起加水煮,喝了一大碗之后就出了很多汗,體溫也降下來了。請(qǐng)問專家此方機(jī)理何在?
陜西省西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院中醫(yī)科劉永惠教授解答:引起發(fā)熱的原因很多,最常見的是感染(包括各種細(xì)菌、病毒等),其次是結(jié)締組織病、惡性腫瘤等。因寒涼導(dǎo)致的惡寒、發(fā)熱或肌肉酸痛在日常生活中頗為常見,屬于風(fēng)寒感冒。紫蘇葉和生姜加水煎服,有解表發(fā)汗、祛風(fēng)散寒作用。
紫蘇葉是一味常用中藥,又稱蘇葉、赤蘇、紫蘇、香蘇葉,性溫味辛,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗解表、散寒、行氣和胃、理氣寬中、解魚蟹毒的功效,常用于風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽、胸腹脹滿、魚蟹中毒。其嫩莖及葉氣芳香,味微辛苦。挑選時(shí)以莖枝較嫩,紫綠色、葉片較多者為佳。
生姜,藥用以老姜為佳,味辛、微溫,歸肺、脾、胃經(jīng)。《本草綱目》記載其“生用發(fā)散,熟用和中”,也就是有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的作用,主要用于治療風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽,也能解魚蟹及菌蕈等食物中毒。紫蘇、生姜發(fā)汗的作用都比較弱,二者聯(lián)用可用來治以惡寒、發(fā)熱為主的輕度風(fēng)寒感冒,增強(qiáng)發(fā)汗效果,也可以用來預(yù)防感冒。
網(wǎng)上治療感冒的方子很多,但紫蘇生姜湯有一優(yōu)點(diǎn)是紫蘇在我國種植已有兩千年的歷史,生長的范圍很廣,適應(yīng)性強(qiáng),房前屋后、溝壑邊都常見到它的身影;生姜也是生活中常見的藥用食物。所以患風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱和預(yù)防感冒時(shí),只需紫蘇葉30克,生姜9克,加水適量(還可加入紅糖15克),煎湯服,經(jīng)濟(jì)、簡便且有效。(劉永惠)
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