吃螃蟹當心痛風
武漢市中心醫(yī)院綜合科 謝軍
又到吃蟹時,然而,如此美味,并非人人都能享用,比如痛風患者。
所謂痛風,是由于長期體內(nèi)嘌呤代謝異常,導致血液中尿酸濃度增高,尿酸鹽沉積于關節(jié)中,從而導致關節(jié)局部炎癥,引發(fā)紅腫熱痛等臨床癥狀,嚴重者還可導致關節(jié)畸形致殘,甚至威脅生命。因此,有痛風的人就應避免進食嘌呤含量高的食物,特別是痛風急性發(fā)作期。而螃蟹正是屬于高嘌呤食物的一種。
其實,除了螃蟹,豆制品、動物內(nèi)臟、海鮮、啤酒等,痛風患者都不能沾。
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