人民健康營養(yǎng)“識”堂
第527期:過年該送健康禮,幾點秘籍教給你
北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授 馬冠生
春節(jié)前后除了多種多樣的辭舊迎新活動、家庭團聚之外,走親訪友是非常重要的一項活動,無論是看望長輩、老師,親戚朋友都少不了帶禮物。那應該送什么呢?以往送禮大都是吃的,今年,建議您“送禮就要送健康。”從健康角度考慮,節(jié)日的禮品可以分為健康知識類、健康實踐類、健康監(jiān)測類、健康基礎類等。以下是各類備選禮品的特點及推薦理由,供大家參考:
第一類 健康知識類
有關健康營養(yǎng)的圖書(書卡)、報刊(報卡)、雜志等。
推薦理由:目前,我國居民的健康素養(yǎng)普遍較低。這款禮物等于送健康營養(yǎng)方面的知識。用的好,可以指導營養(yǎng)健康生活,發(fā)揮促進健康、預防疾病的作用。
選擇注意:營養(yǎng)健康類的書籍琳瑯滿目,選擇靠譜的出版社、靠譜的作者、科普的內(nèi)容。先看看目錄、看看題目,再看看內(nèi)容。
適宜對象:老少皆宜,各個人群
特點:物美價廉,經(jīng)久耐用,有保存價值。
第二類 健康實踐類
健身卡、游泳卡等卡類,球拍、球桿,計步器、拉力器、小杠鈴等。
推薦理由:鼓勵經(jīng)常運動,增加身體活動。身體活動的益處多多,可以降低血脂、血壓和血糖水平;調(diào)節(jié)心理平衡,減輕壓力,緩解焦慮、改善睡眠;改善腦功能;降低肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的風險。
選擇注意:了解個人愛好和需要,選擇質(zhì)量好的、可靠的品牌。
適宜人群:青少年、中老年人
特點:實用、健康
第三類 健康監(jiān)測類
體重計、腰圍尺、血糖儀、血壓計等。
推薦理由:這類禮品可以用來管理、促進健康。健康體重、健康腰圍、血糖、血壓重在管理,一個體重計、血糖、或血壓計,用好了,解決健康大問題。
選擇注意:選擇正規(guī)產(chǎn)品,了解使用的難易。
適宜人群:中老年人
特點:實用、健康
第四類 健康基礎類
這類禮品屬于傳統(tǒng)禮品,主要包括各類食品。
推薦理由:營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎,我們需要的營養(yǎng)來自各種各樣的食物。食物多樣是實現(xiàn)合理膳食、促進健康的最基本原則。
選擇注意:少買散裝的食物。散裝食品大多沒有標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者等重要內(nèi)容,存在食品安全隱患,要慎重選購。食物多樣、新鮮。采購食物一個原則是選擇新鮮的,少選熏臘、冷凍的食品,蔬果一定要新鮮的。堅果選擇時注意看食品營養(yǎng)標簽,選擇原味的,不選鹽漬的、五香的。乳糖不耐受的人:首選低乳糖奶及奶制品,如酸奶、奶酪、低乳糖牛奶等。牛奶蛋白過敏的:避免食用牛奶。超重或肥胖者:選脫脂奶或低脂奶。
適宜人群:家庭、個人
特點:實用、價格適中
第五類 促進健康類
茶、茶具、水杯,包括紅、綠、白、黑茶等都適宜作為禮物送,春節(jié)可以選紅茶或普洱茶。
推薦理由:茶葉中含有多種對人體健康有益的化學成分,如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖等。茶葉具有多種醫(yī)療和保健功效,對人體健康起著重要的作用。
選擇注意:正規(guī)產(chǎn)品,根據(jù)喜好選擇。
適宜人群:家庭、個人
第六類 可以考慮類
白酒、紅酒、黃酒、啤酒。
推薦理由:親朋好友相聚,少不了喝幾杯酒。適度飲酒活躍氣氛,增進友情。不鼓勵喝酒,如果喝酒要適量。《中國居民膳食指南(2016)》中建議,每天不超過低度白酒(38度)50毫升(1兩)所含的酒精量為適量,約相當于葡萄酒150毫升(1杯),啤酒450毫升(1瓶)。
選擇注意:過量喝酒有害健康。
選擇低度酒,如葡萄酒或黃酒。
適宜人群:一般人群和家庭。不送有高血脂、高血壓、冠心病者。
第七類 保健食品
推薦理由:保健食品是一類特殊食品,具有調(diào)節(jié)人體功能的作用。
選擇注意:保健食品不是藥品,不能治療疾病,適宜特定人群食用,需要根據(jù)健康、膳食和需要合理選擇。
特點:實用、價格適中【往期精彩內(nèi)容回顧】
作者介紹:馬冠生,博士,北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授,博士研究生導師,中國科協(xié)首席科學傳播專家,從事營養(yǎng)與健康研究27年。現(xiàn)任國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會委員,國務院婦女兒童工作委員會婦女兒童問題專家,全國農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專家委員會委員,貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點項目專家組組長,中國營養(yǎng)學會副理事長。2013第六屆中國健康年度總評榜健康傳播風尚人物,2012年獲首屆科學傳播人頒獎盛典授予的“科學傳播年度人物”獎,人民日報健康時報社“健康中國2012·十大年度人物獎”,中國營養(yǎng)學會2008年至2010年度營養(yǎng)科普工作個人一等獎。
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