喝對粥也可降低膽固醇
2018年05月27日09:30 來源：中國婦女報
英國研究人員最近揭開了粥的真相：一碗粥比一片全麥面包提供更多纖維，脂肪含量也更低。粥還比藥物更能降低膽固醇，甚至可預防癌癥。
研究表明，一碗粥真正的健康益處來自一種叫做“倍他葡聚糖”的可溶性纖維。這種纖維在燕麥里含量最高，它會在腸道形成一層厚厚的膠狀物質，給人帶來飽腹感和滿足感，從而降低人的食欲。它同時還能補充腸道里的有益菌，有助于提升免疫力、降低膽固醇，甚至可預防癌癥。
研究人員稱，倍他葡聚糖最重要的功效，就是降低膽固醇。一天攝入2克倍他葡聚糖（大約70克粥中所含的量）能將人體內有害低密度脂蛋白的含量降低7%。 （卜慶萍）
(責編：李軼群、楊迪)
人民健康APP
人民好醫(yī)生APP
相關新聞
熱門點擊排行榜
聯系我們
|
人民健康網微信
微信號：rmwjkpd 公眾號：人民網健康 |
人民健康網微博
微博昵稱： 人民網健康衛(wèi)生頻道 |
|
電話：010-65367951 郵箱：health@people.cn | |
