番茄有4個(gè)好搭檔，降壓又營養(yǎng)
2018年07月28日10:53 來源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
你是不是已經(jīng)吃膩了番茄炒蛋？今天我來給大家介紹四種番茄炒菜的好搭檔。
番茄燒茄子，解膩又不酸。茄子愛吸油，番茄則不同，這道菜融合番茄的酸和茄子的嫩，既去除紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸味。
番茄炒菜花，開胃又消食。番茄的酸能促進(jìn)菜花中富含的小分子營養(yǎng)物質(zhì)如葉酸、鈣、硒等的吸收。與富含類黃酮、花青素的西蘭花搭配也是不錯(cuò)的選擇，能加倍防癌。
番茄炒馬鈴薯，降壓又消腫。二者都含有豐富的鉀和維生素C，鉀能促進(jìn)鈉的排出，從而有降壓、利尿、消腫的作用。
番茄炒蝦仁，好看又營養(yǎng)。番茄富含番茄紅素，蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配營養(yǎng)更豐富，色澤口感俱佳�！�(jì)南大學(xué)營養(yǎng)學(xué)副教授 綦翠華）
(責(zé)編：蔡熊更、聶叢笑)
人民健康A(chǔ)PP
人民好醫(yī)生APP
相關(guān)新聞
熱門點(diǎn)擊排行榜
- 1端午養(yǎng)生，健康一夏！這些要點(diǎn)一定要掌握
- 2世界獻(xiàn)血者日：捐獻(xiàn)可再生的血液 拯救更…
- 3國家衛(wèi)健委：截至6月12日全國累計(jì)接種…
- 4世界獻(xiàn)血日：接種新冠疫苗后可以獻(xiàn)血嗎？…
- 5浙江溫州完成重點(diǎn)區(qū)域人員第一輪核酸檢測…
- 6核酸檢測陽性卻不傳染是怎么回事？
- 7國家衛(wèi)健委：6月13日新增新冠肺炎確診…
- 8獻(xiàn)血對(duì)身體有沒有損傷？有哪些注意事項(xiàng)？…
- 9“上吊式”健身能治療頸椎病？注意：可能…
- 10想讓孩子長個(gè)子？家長別錯(cuò)過這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)…
聯(lián)系我們
|
人民健康網(wǎng)微信
微信號(hào)：rmwjkpd 公眾號(hào)：人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博
微博昵稱： 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
|
電話：010-65367951 郵箱：health@people.cn | |
