你知道無機鹽對人體有多重要嗎?
人體細(xì)胞中的無機鹽大多以離子形式存在,這些無機鹽只占細(xì)胞鮮重的1%至1.5%。無機鹽雖然占比較少,但它在人體中卻有很重要的作用,缺乏不同種類的無機鹽會產(chǎn)生相應(yīng)的不同癥狀。
第一類,缺少含鈣的無機鹽。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分,當(dāng)人體缺少鈣元素時容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,日常飲食可以多食用一些蛋、奶、海帶等含鈣豐富的食物來補充身體中流失的鈣元素。
第二類,缺少含碘的無機鹽。人體缺少碘元素,易患甲狀腺腫,兒童若缺乏碘元素,智力和體格發(fā)育都會受到影響。日?梢酝ㄟ^食用海魚、海帶等含碘元素豐富的食物來補充身體缺乏的無機鹽。要注意的是碘元素雖然屬于人體必需的微量元素,但也要適量補充,過量補充碘并不能增進人體的健康和智力水平,反而有害。
第三類,缺少含鉀的無機鹽。鉀的主要生理作用是維持細(xì)胞的新陳代謝、調(diào)節(jié)滲透壓、維持酸堿平衡、保持神經(jīng)肌肉的應(yīng)激性和心肌正常功能。當(dāng)人體缺少鉀元素時,會造成全身無力、疲乏、頭昏眼花的癥狀,嚴(yán)重缺鉀還會導(dǎo)致呼吸肌麻痹。日常生活中可以適當(dāng)?shù)厥秤糜衩、草莓等含鉀元素的食物,補充身體缺少的鉀元素。如果出現(xiàn)嚴(yán)重缺鉀的病情時一定要及時就醫(yī),在醫(yī)生的建議下進行治療。
第四類,缺少多種無機鹽元素。這類問題是比較嚴(yán)重的,一般來說人體一旦出現(xiàn)多種無機鹽缺失,人體代謝就會紊亂,身體也會出現(xiàn)各種問題,例如體內(nèi)缺少硒、鎂等人體元素系列,會導(dǎo)致糖、脂代謝紊亂,容易患上糖尿病。
一些無機鹽是人體細(xì)胞內(nèi)復(fù)合化合物的重要組成成分,許多種無機鹽對于維持細(xì)胞和生物的生命活動有非常重要的作用。所以一定要多注意無機鹽元素的補充,注意合理飲食。
本文由重慶市巫溪縣人民醫(yī)院王學(xué)敏執(zhí)業(yè)醫(yī)師審核把關(guān)。
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