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北京新發(fā)地市場(chǎng)留守商戶 過(guò)年吃“暖心”餃子

2021年02月12日08:12 來(lái)源:北京青年報(bào)

  除夕當(dāng)天,新發(fā)地留京過(guò)年的5000商戶都吃上了“暖心”餃子,還收到了豐臺(tái)區(qū)送來(lái)的“新年大禮包”。

  昨天中午,在新發(fā)地市場(chǎng)水果交易區(qū),臨時(shí)架設(shè)的兩口大鍋里煮著餃子。這已經(jīng)是新發(fā)地市場(chǎng)第30年在除夕為留守商戶煮餃子。與往年不同的是今年留守商戶有5000人,比往年多了3000人,留京率近80%,煮的餃子達(dá)到了10噸。

  “這10噸餃子,有豬肉餡兒的,有韭菜餡兒的,有香菇餡兒,也有清真的。豐臺(tái)區(qū)還特別為我們留守新發(fā)地市場(chǎng)的商戶們準(zhǔn)備了春節(jié)大禮包!毙掳l(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽一邊煮著餃子一邊說(shuō)。為了減少人員聚集,市場(chǎng)當(dāng)天分了10個(gè)地點(diǎn)煮餃子,嚴(yán)格實(shí)行“一米線”制度,商戶有序排隊(duì),領(lǐng)完餃子回到經(jīng)營(yíng)點(diǎn)上吃。

  據(jù)了解,新發(fā)地市場(chǎng)每年還會(huì)組織員工和商戶自編自演春節(jié)聯(lián)歡會(huì),豐富日常的文化生活。今年由于疫情防控的需要,由線下活動(dòng)改成了線上網(wǎng)絡(luò)版節(jié)目,商戶、職工可通過(guò)手機(jī)端進(jìn)行觀看。

  新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽表示,作為首都的“菜籃子”“果盤(pán)子”,今年保供任務(wù)增加后,新發(fā)地市場(chǎng)大力增加產(chǎn)地儲(chǔ)備,市場(chǎng)每日蔬菜、水果供應(yīng)量達(dá)到3.7萬(wàn)噸。春節(jié)期間,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)十分充足,價(jià)格平穩(wěn)。

  為了降低人員流動(dòng),滿足社區(qū)居民購(gòu)買(mǎi)需求,新發(fā)地市場(chǎng)積極推進(jìn)落實(shí)社區(qū)菜店便捷化服務(wù)。新發(fā)地市場(chǎng)在全市有77家菜籃子便民店和211輛社區(qū)直通車(chē),服務(wù)全市987個(gè)社區(qū)的居民對(duì)生活必需品的采買(mǎi);新發(fā)地市場(chǎng)對(duì)菜店和直通車(chē)制定了12種限價(jià)菜的銷(xiāo)售策略,來(lái)平抑物價(jià),讓利給消費(fèi)者;市場(chǎng)還備有30輛便民直通車(chē)作為應(yīng)急保障,隨時(shí)滿足社區(qū)新增需求,保障市民吃到新鮮的果蔬,安心過(guò)年。(蒲長(zhǎng)廷)

(責(zé)編:董童、楊迪)


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