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    人民網(wǎng)健康·生活

    治理食品浪費可操作才能見實效

    2021年06月25日08:36 來源:光明日報

      【網(wǎng)言】

      近日,國務院食品安全辦、教育部、商務部等五部門聯(lián)合發(fā)布《關于貫徹實施〈中華人民共和國反食品浪費法〉有關事項的公告》(以下簡稱《公告》),督促食品生產(chǎn)及餐飲服務經(jīng)營者及單位食堂、食品檢驗檢測機構(gòu)等主體加強作為、創(chuàng)新舉措,依法嚴厲查處各類浪費食品的違法違規(guī)行為。《公告》相關內(nèi)容一經(jīng)公布,引發(fā)網(wǎng)友熱議。

      “節(jié)約糧食,從小做起”是一句耳熟能詳?shù)目谔枺芏嗳嗽谡J識和行動上還沒跟上趟。以外賣平臺為例,入駐商家希望擴大營業(yè)額本無可厚非,但刻意使用“湊單滿減”等方式誘導顧客超量點餐有違綠色消費的初衷。對此,《公告》對外賣平臺的消費提示做出明確規(guī)定,從細節(jié)入手也是為了讓消費者時時觀照自身行為。我們期待,相關主體守土有責,探索更多“微創(chuàng)新”,幫助養(yǎng)成更健康的消費、生活習慣。未來,各地各部門還應制定更多可操作辦法、程序性條款,從而更好實現(xiàn)立法初衷,讓法律效果與社會效果統(tǒng)一起來。今年四月反食品浪費法施行后,江蘇南京開出首張反食品浪費法罰單、廣西一學校食堂過度挑選菜葉被勒令整改等事件引發(fā)關注。正如《公告》所強調(diào),進一步加大監(jiān)督檢查力度,讓嚴厲查處浪費行為成為常態(tài),我們就能不斷提高制度執(zhí)行力,推動早日形成不想浪費、不能浪費、不敢浪費的社會風氣。(原載于人民網(wǎng) 作者:鄭巖 摘編:劉朝)

    (責編:孫紅麗、楊迪)


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