雀巢楊燕濤:本土化創(chuàng)新 為中國的母嬰健康提供科學解決方案
在第四屆中國國際進口博覽會上,雀巢匯聚全球19個國家的275款產(chǎn)品參展,為國內(nèi)消費者帶來健康美好的飲食體驗。雀巢中國大陸嬰兒營養(yǎng)醫(yī)務(wù)運作和科學事務(wù)負責人楊燕濤向人民網(wǎng)·人民健康表示,雀巢嬰兒營養(yǎng)將持續(xù)深耕中國的母嬰營養(yǎng)市場,聯(lián)合科研機構(gòu)、營養(yǎng)專家等多方力量,為中國的母嬰健康提供更多、更完整的科學解決方案。
雀巢中國大陸嬰兒營養(yǎng)醫(yī)務(wù)運作和科學事務(wù)負責人楊燕濤。受訪者供圖
“今年是雀巢連續(xù)第四年參展進博會,在展臺眾多亮點中,雀巢母嬰展示了在全球研發(fā)方面的眾多前沿成果,為中國有特殊需求的母嬰提供更多的解決方案。”楊燕濤表示,雀巢將通過進口更多全球高附加值產(chǎn)品及服務(wù),為其在華深度本土化發(fā)展提供進一步補充,響應“健康中國2030”,覆蓋消費者全生命周期的飲食營養(yǎng)需求,滿足從嬰兒到成人、從個體到家庭、從家人到寵物伙伴等各類消費群體。
“雀巢擁有食品行業(yè)優(yōu)秀的全球科研網(wǎng)絡(luò),致力于全生命周期不同階段所需營養(yǎng)的研究,特別是針對生命早期1000天營養(yǎng)與健康需求的研究。”楊燕濤介紹,2011年,雀巢攜手北京大學開展的“明”(MING)研究,是國內(nèi)較早大型針對中國的母嬰營養(yǎng)狀況及母乳成分的研究。目前取得的階段性成果,已在一些產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計中使用。
楊燕濤表示,目前,雀巢正在聯(lián)合相關(guān)研究機構(gòu)計劃開展“明”(MING)研究2.0版,針對中國特殊醫(yī)學狀態(tài)下母乳成分的深入研究,以了解特殊群體寶寶在營養(yǎng)上的不同需求并提供更加全面和科學的營養(yǎng)解決方案。同時,雀巢還聯(lián)合相關(guān)結(jié)構(gòu)開展關(guān)于嬰兒生命早期腸道菌群發(fā)展的母嬰隊列研究,觀察腸道菌群對孩子生命早期健康的影響,為產(chǎn)品配方研發(fā)及解決方案優(yōu)化提供充分科學依據(jù)。
在關(guān)注嬰幼兒過敏性疾病預防方面,楊燕濤指出,中國嬰幼兒過敏發(fā)病率近年來呈現(xiàn)不斷上升趨勢,對嬰幼兒生長發(fā)育帶來了一定影響。雀巢在上海啟動的RASH研究項目,將從全新的角度為適度水解乳清蛋白配方對嬰兒AD(特應性皮炎)的預防作用及機制提供科學支持。未來,雀巢將會整合更多的全球科技研發(fā)資源,開展更多的專項研究,呵護中國寶寶健康成長。
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