原標(biāo)題:花椒芥末生姜 10種調(diào)料竟是長壽高手
食醋
4、食醋
食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。所以,在本地細(xì)菌和病毒類疾病流行的時(shí)候,人們可以在炒菜、拌涼菜時(shí)添加適量的醋,這樣既可以開胃增食,又可以抑菌,可以說是“一石二鳥”。
5、迷迭香
多用于烤肉的調(diào)料。其葉有藥用價(jià)值,可起促消化的作用,刺激心跳和血液循環(huán),但無副作用。可除臭,殺菌。緩解風(fēng)濕疼痛,調(diào)節(jié)呼吸,加強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)等。可滋養(yǎng)頭發(fā),使頭發(fā)變黑。