<tfoot id="ccccc"></tfoot>
<tr id="ccccc"></tr>
<nav id="ccccc"></nav>
  • <noscript id="ccccc"><dd id="ccccc"></dd></noscript><sup id="ccccc"></sup>
  • <tfoot id="ccccc"><noscript id="ccccc"></noscript></tfoot>
    <tr id="ccccc"></tr>
  • <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>
    <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>

    丰满无码人妻热妇无码区,午夜免费视频男人的天堂,99热这里面只有精品,羞国产在线拍揄自揄自揄视频

    人民網(wǎng)>>健康·生活
    人民網(wǎng)>>健康·生活>>正文

    零食暗藏5大危害 聰明人怎么吃零食【2】

    2015年06月04日13:20  來源:環(huán)球網(wǎng)  手機看新聞
    原標題:零食暗藏5大危害 聰明人怎么吃零食

      零食暗藏五大隱患

      為何不合格食品中零食占的比重如此大呢?姜微波認為,主要有三點原因,一是現(xiàn)在市面上的休閑食品種類繁多,為了追求口感味道、突出外表色澤,容易出現(xiàn)添加劑超標或非法添加等問題。二是零食行業(yè)涵蓋的范圍非常廣泛,既有工廠加工,也有街邊小作坊生產(chǎn),這使得一些零食行業(yè)缺少生產(chǎn)標準。相關部門在制訂監(jiān)管標準時,不可能將所有危害因素列入常規(guī)檢測指標,導致市場上存在較多的有害零食。三是消費者對零食的口味過于側(cè)重,安全警惕性不高,也為不合格零食提供了市場需求。

      不合格零食中含有的有害成分、超標的添加劑都會對人體造成一定的傷害。通過對抽查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,我們得出了五大最常出現(xiàn)的零食隱患。記者就此采訪了上海華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師陳霞飛、中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅、天津營養(yǎng)學會理事長付金如,請專家對其危害進行分析。

      色素過量。一些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的“相貌”好看,往往過量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于天然色素,消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品,可能會造成腹瀉等癥狀,尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企業(yè)舍不得用。

      防腐劑超標。食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。

      糖精過量。為了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經(jīng)水解后還會形成有致癌威脅的環(huán)乙胺。

      高鹽、高糖。話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,并對心血管系統(tǒng)造成威脅。在歐美市場上,注明“不含糖”、“不含鹽”的食物會更受歡迎。

      大量反式脂肪酸。市場上大部分糕點、冰淇淋、餅干配料表中都含有植物奶油和植物黃油,這其中就含大量反式脂肪酸,過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟,還會導致不孕。

      聰明吃零食

      零食雖然有隱患,但并非不能吃。中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與保健食品分會主任委員、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所食物化學室主任楊月欣給出了健康享受零食的建議。

      楊月欣表示,可以作為零食的食物能分成10大類,分別是糖果類,肉類、海產(chǎn)品和蛋類,谷類,豆及豆制品類,蔬菜水果類,奶及奶制品類,堅果類,薯類,飲料和冷飲類。每一類零食都可以劃分為3個推薦級別,人們可以根據(jù)其級別選擇該吃啥,吃多少。

      可經(jīng)常食用:指營養(yǎng)素含量豐富,同時多為含有低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。如新鮮水果,包括可生吃的黃瓜、西紅柿等;一些未經(jīng)過鹽等處理的堅果,如花生、松子、開心果等。

      適當食用:營養(yǎng)素含量相對豐富,但含有或添加中等量脂肪、糖、鹽等的食品或飲料,如牛肉片、黑巧克力等。

      不推薦食用:含有或添加較多量脂肪、糖、鹽的食品或飲料,提供能量較多。經(jīng)常食用這樣的零食會增加超重與肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險,如高糖蜜餞、油炸食品等。

    上一頁
     
    分享到:
    (責編:蔡熊更、劉婧婷)


    注冊/登錄
    發(fā)言請遵守新聞跟帖服務協(xié)議   

    同步:分享到人民微博  

    社區(qū)登錄
    用戶名: 立即注冊
    密  碼: 找回密碼
      
    • 最新評論
    • 熱門評論
    查看全部留言

    24小時排行 | 新聞頻道留言熱帖

    丰满无码人妻热妇无码区
    <tfoot id="ccccc"></tfoot>
    <tr id="ccccc"></tr>
    <nav id="ccccc"></nav>
  • <noscript id="ccccc"><dd id="ccccc"></dd></noscript><sup id="ccccc"></sup>
  • <tfoot id="ccccc"><noscript id="ccccc"></noscript></tfoot>
    <tr id="ccccc"></tr>
  • <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>
    <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>