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    膽結(jié)石,試試油炒核桃仁

    2016年07月05日09:19  來源:人民網(wǎng)―生命時報
     

      四川讀者唐女士咨詢:我老伴患有膽結(jié)石,偶爾會覺得疼,但平時無大礙,他不想去做手術(shù)。我從一位老鄉(xiāng)那里聽來一個偏方:核桃仁120克,純香油30~60克,放在一起煎炒后,拌冰糖90克,一日分三次服用。服用了此方10天后,他說感覺好多了,不疼了。去醫(yī)院做B超檢查,也看不見膽內(nèi)結(jié)石了。想請專家點(diǎn)評一下這個方子! 

      成都中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)藥情報部副研究員蒲昭和點(diǎn)評:核桃(胡桃)是補(bǔ)益之品,主要有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸功效。核桃仁治結(jié)石也有記載。如唐代《海上集驗(yàn)方》云:“治石淋:胡桃肉一升。細(xì)米煮漿粥一升,相和頓服。”臨床試驗(yàn)也證實(shí),核桃仁可治療泌尿系結(jié)石,對結(jié)石較小患者,有一定溶石、排石的作用,其效果值得肯定。 

      膽結(jié)石成分主是由膽固醇、膽紅素、鈣鹽等多種成分混合組成,其成因復(fù)雜。有研究認(rèn)為,核桃仁治膽結(jié)石也有效。其機(jī)理可能是:核桃仁中含丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結(jié)合,從而阻止結(jié)石形成。另外,核桃仁中富亞油酸、卵磷脂等,能清除血管壁雜質(zhì),可改善膽汁成分,抑制膽固醇升高,有利于膽囊結(jié)石的排出,這對防治膽結(jié)石有積極意義。核桃仁以香油(芝麻油)炒制,不僅口感好、香酥,患者樂于接受,且香油還有潤腸通便、解毒生肌、止痛、護(hù)肝等作用。加冰糖能清心瀉火,有助排除熱毒。所以,對于膽結(jié)石、尿路結(jié)石、腎結(jié)石病情不算嚴(yán)重者,本方有一定排石、止痛效果。不過,食療一般只適宜結(jié)石較小患者,起效過程也比較緩慢。 

      需要強(qiáng)調(diào)的是,上食療方服用30天后,如患者癥狀無改善,則不宜再用,應(yīng)考慮手術(shù)治療。同時,患者仍需注意飲食清淡,少辛辣忌油膩等。▲

    (責(zé)編:高奕楠、權(quán)娟)

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