河北疾控中心多位專家日前以媒體溝通會的形式對發(fā)生洪澇災(zāi)害的人們給出四十五條健康提醒，包括生水應(yīng)燒開后飲用，謹防溺水、觸電等意外傷害，純凈水要注意飲用時限等。

發(fā)布者：省疾控中心營養(yǎng)與食品安全所副所長宋立江

喝清潔的飲用水，生水應(yīng)燒開后飲用

1.喝清潔的飲用水，生水應(yīng)燒開后飲用；

2.不吃腐敗變質(zhì)的食品，不吃死亡的家禽家畜，不吃霉爛變質(zhì)的糧食；

3.不生食動物性食品；

4.飯前便后要洗手，加工食品前要洗手；

5.加工食品要燒熟煮透；

6.生熟食品要分開放置；

7.剩菜剩飯要確保沒有變質(zhì)，經(jīng)徹底加熱后再食用；

8.食品容器、餐具用后要徹底清洗和消毒；

9.不使用污水清洗瓜果、碗筷餐具；

10.食品要避免受到蒼蠅、老鼠等的污染。

11.夏季天氣高溫高濕，防止食物的霉變；

12.不購買來路不明的食物，如死魚、死禽畜，或被洪水浸泡過的蔬菜水果等；

13.不采食野蘑菇。

14.拿食品前要用肥皂水洗手，準備食品期間經(jīng)常還要洗手；

15.便后用肥皂水洗手；食物制備過程中，要清潔操作臺面并保持餐廚用具清潔；

16.避免蟲、鼠及其它有害生物進入廚房接近食物。

17.生的肉、禽和海產(chǎn)食品要與其它食物分開；

18.處理生的食物要有專用的設(shè)備和用具，例如刀具和切肉板；

19.生、熟食物使用不同器皿儲存，不要生熟混放。

20.食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品；燉菜、燉湯等食物要煮開，以確保中心溫度達到70℃。肉類和禽類的汁水要變清，而不能帶血絲。最好使用溫度計；

21.熟食再次加熱要徹底。

22.熟食在室溫下不得存放2小時以上；所有熟食和易腐爛的食物應(yīng)及時冷藏（最好在5℃以下）；

23.熱餐在食用前應(yīng)保持60℃以上；

24.即使在冰箱中也不能過久儲存食物；冷凍食物不要在室溫下化凍。

25.水果和蔬菜要洗干凈，尤其如果要生食；不吃超過保質(zhì)期的食物。

發(fā)布者：河北疾控中心細菌病防治與消毒所所長孫印旗

謹防傳染病和意外傷害

26.要預(yù)防腸道傳染病，如霍亂、傷寒、痢疾、甲型肝炎等。

27.人畜共患疾病和自然疫源性疾病也是洪澇期間極易發(fā)生的，如鼠媒傳染病鉤端螺旋體病、流行性出血熱；蚊媒傳染病：瘧疾、流行性乙型腦炎、登革熱等。

28.預(yù)防皮膚病，如浸漬性皮炎、蟲咬性皮炎等；

29.預(yù)防意外傷害，溺水、觸電、外傷、毒蟲咬螫傷、毒蛇咬傷、農(nóng)藥中毒等。

30.裝水的缸、桶、鍋、盆等必須保持清潔，并經(jīng)常倒空清洗；對取自井水、河水、湖水、塘水的臨時飲用水，一定要進行消毒；混濁度大、污染嚴重的水，必須先加明礬澄清；漂白粉（精片）必須放在避光、干燥、涼爽處（如用棕色瓶擰緊瓶蓋存放）。

31.不吃淹死、病死的禽畜和水產(chǎn)品；不要到無衛(wèi)生許可證的攤檔購買食品。

32.注意環(huán)境衛(wèi)生，洪水退去后，應(yīng)消除住所外的污泥，墊上砂石或新土；清除井水污泥并投以漂白粉消毒；應(yīng)將家具清洗再搬入居室；整修廁所，修補禽畜圈。不要隨地大小便，糞便、排泄物和垃圾要排放在指定區(qū)域。

33.注意手部清潔，不用手、尤其是臟手揉眼睛。各人的毛巾、臉盆、手帕應(yīng)當單用，如果不得不與傳染病人共用臉盆，則應(yīng)讓健康人先用，病人后用，用完以肥皂將臉盆洗凈。

34.如果感覺身體不適時，要及時找醫(yī)生診治。特別是發(fā)熱、腹瀉病人，要盡快尋求醫(yī)生幫助。

35.保持皮膚清潔干燥，隨身用毛巾等擦汗。可以在皮膚皺折部位撲些痱子粉。下水勞動時，每隔1-2小時休息一次。每次勞動離水后，一定要洗凈腳，穿干鞋。當發(fā)現(xiàn)腳部皮膚破潰并有加重趨勢時，應(yīng)暫時不要下水，如必須下水時要設(shè)法穿長統(tǒng)靴。有足部皮膚病的應(yīng)少下水。

36.注意心理健康，保持積極的心理狀態(tài)，保持良好的生活規(guī)律。

37.關(guān)注特殊人群護理，為老、弱、病人盡量營造好一點的生活和居住環(huán)境，減少疾病和死亡的發(fā)生。

發(fā)布者：河北疾控中心環(huán)境衛(wèi)生所主任醫(yī)師王剛

經(jīng)藥物消毒后的水應(yīng)煮沸后飲用

38.經(jīng)漂白粉等藥物消毒后的水也應(yīng)煮沸后飲用。

39.洗菜、煮飯、漱口等日常生活用水也必須使用消毒過的水。

40.生吃瓜果必須用消毒過的水洗凈。

41.飯前便后要洗手。

42.對集中式給水水源周圍進行徹底的衛(wèi)生清理，包括尸體和污物，都要進行徹底清除與衛(wèi)生清掃，同時開展經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督管理。

43.對分散式給水的水井應(yīng)有井臺、井欄、井蓋，井周應(yīng)有排水溝。水井周圍30米內(nèi)禁止設(shè)有廁所、禽畜圈以及其他可能污染地下水的設(shè)施。

44.用消防水龍帶臨時輸水供應(yīng)極不安全衛(wèi)生，消防水龍帶是帆布做的，供水時水帶內(nèi)呈正壓狀態(tài)，特別是輸水時水帶拖在地上，有時還被人踩踏或車輛碾壓，會造成帶中水質(zhì)的嚴重污染。這種臨時供水方式可用作除飲用水外的生活用水，如沖洗廁所等。

45.純凈水（商用、凈水器）可以臨時應(yīng)急，但不能保證長期飲用，且要注意保存條件和飲用的時限。

（記者梁蕾 李惺）