人們之所以把韭菜當(dāng)做寶貝，就是因為韭菜的功效不簡單，不僅可以當(dāng)做普通的蔬菜食用，而且對預(yù)防和治療某些疾病都有一定的幫助，對于女性來講，適當(dāng)?shù)某砸恍┚虏耍�還可以美白祛斑，美容養(yǎng)顏，因此，談到韭菜的功效，功勞是很大的，不愧是養(yǎng)生保健的佳品。

　　女性吃韭菜有七大妙用

　　韭菜不僅有很好的食用價值，而且有很高的藥用價值，很多傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)都表明，韭菜可以養(yǎng)肝養(yǎng)脾胃，對降血脂和血壓，以及對心腦血管都有很好的推動作用，下面我們就來看看韭菜的功效。

　　1、美容：韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。

　　2、保護肝臟：韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。

　　3、殺菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　4、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

　　5、通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。

　　6、降血脂：韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。

　　7、助性：事實上適當(dāng)?shù)某孕┚虏艘灿凶剃幯a腎之功效，適當(dāng)?shù)某孕┚虏擞欣�于助性，提高女性的性欲�?/p>

　　韭菜雖好不可貪多

　　韭菜的食用價值和藥用價值雖然都很高，但是，也不能食用過多的韭菜，食用過多會導(dǎo)致副作用，因此，食用韭菜要注意量的問題。

　　韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹瀉，最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。另外，陰虛火旺者（癥狀：心煩，顴骨潮紅，口干不想喝水，舌紅少苔，盜汗等），患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過敏的人也不宜吃。

　　最后，對于女性朋友來說，如果想美白的話，建議還是少吃韭菜，因為它是感光食物。感光植物在含有維生素的同時還會摻雜些許光敏性物質(zhì)，而這些光過敏植物若是過量服用，就會吸引紫外線，使紫外線對肌膚造成更大的傷害。而且，感光食物普遍富含大量的銅、鋅、鐵等金屬元素，而這些金屬元素會在遇到紫外線的同時會產(chǎn)生異變，使肌膚黑色素的堆積急劇加重，從而使肌膚變黑或是形成黑斑。

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