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    青少年肥胖率增長(zhǎng)速度快 專家建議將食育納入學(xué)校課程

    王宇鵬

    2017年05月27日08:32  來(lái)源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)
     
    原標(biāo)題:青少年肥胖率增長(zhǎng)速度快 專家建議將食育納入學(xué)校課程

      人民網(wǎng)北京5月25日電 (記者王宇鵬)今日,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委就“三減”相關(guān)情況和今年?duì)I養(yǎng)宣傳核心信息舉行發(fā)布會(huì)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心副主任梁曉峰表示,要控制青少年含糖飲料消費(fèi),建議青少年以加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)骨骼健康;中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣認(rèn)為,農(nóng)村孩子的“五毛錢辣條”影響營(yíng)養(yǎng)攝入,應(yīng)把食育納入學(xué)校課程。

      控制青少年含糖飲料消費(fèi)

      梁曉峰介紹,“三減”是指減鹽、減油、減糖;“三健”是指健康口腔、健康體重、健康骨骼。他表示,尤其要控制青少年群體對(duì)含糖飲料的消費(fèi)。

      梁曉峰說(shuō),攝入過多糖會(huì)造成糖尿病、心血管病等危險(xiǎn)因素。目前含糖飲料的消費(fèi)增長(zhǎng)很快,尤其以3-17歲人群為主,飲料高消費(fèi)者添加糖的供能比超過6%,超過了最適合的5%這一比例。為了保障兒童的健康,應(yīng)倡導(dǎo)喝白開水,不喝飲料,尤其要控制含糖飲料在青少年群體當(dāng)中的消費(fèi)。

      健康口腔方面,也要注意兒童齲齒率。“口腔不單是美觀或牙疼的問題,它和其他慢性病密切相關(guān),甚至誘發(fā)心臟病的發(fā)生。”梁曉峰說(shuō)。

      青少年肥胖率增長(zhǎng)速度快

      健康體重方面,我國(guó)的肥胖率在12%左右,特別是青少年增長(zhǎng)速度快。梁曉峰建議,每周5天進(jìn)行中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),累計(jì)150分鐘以上。對(duì)于缺乏體育運(yùn)動(dòng)的兒童,以及因糖或碳酸飲料造成了不良影響的兒童,要更加關(guān)注其骨骼健康,體育運(yùn)動(dòng)要跟上。

      “很多家長(zhǎng),尤其是很多農(nóng)村家長(zhǎng)還沒有認(rèn)識(shí)清楚,老覺得孩子胖墩墩的好看,我們所有年畫上都畫著胖乎乎的孩子,這一點(diǎn)也需要進(jìn)行教育。”楊月欣說(shuō)。

      把食育納入學(xué)校課程

      在楊月欣看來(lái),農(nóng)村孩子的零食問題令人觸目驚心。“五毛錢的辣條,除了有添加劑,就是有味道的東西,糖、鹽、辣椒,然后就是面粉。”楊月欣說(shuō),“孩子如果一直在吃又咸又甜又辣的東西,回家吃飯就不會(huì)有味道,媽媽為了孩子也要加油、加鹽、加糖。孩子對(duì)味道的養(yǎng)成和這些因素都是相關(guān)的。”

      楊月欣建議,對(duì)于良好飲食習(xí)慣的培育,最好能夠加入到課本當(dāng)中去,把食育課程,把對(duì)食物的認(rèn)識(shí)、對(duì)平衡膳食的認(rèn)識(shí),甚至居民膳食指南、兒童膳食指南落實(shí)到學(xué)校的課本里去。“一個(gè)孩子如果知道怎么樣保護(hù)自己的生命,比體育、智育、德育要好得多。”

    (責(zé)編:張希、姚欣雨)

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