<tfoot id="ccccc"></tfoot>
<tr id="ccccc"></tr>
<nav id="ccccc"></nav>
  • <noscript id="ccccc"><dd id="ccccc"></dd></noscript><sup id="ccccc"></sup>
  • <tfoot id="ccccc"><noscript id="ccccc"></noscript></tfoot>
    <tr id="ccccc"></tr>
  • <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>
    <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>

    丰满无码人妻热妇无码区,午夜免费视频男人的天堂,99热这里面只有精品,羞国产在线拍揄自揄自揄视频

    人民網(wǎng)健康·生活

    能調(diào)味又治病 花椒、胡椒、辣椒知多少?

    2019年08月10日09:16 來源:羊城晚報(bào)

    不少人家廚房的調(diào)味瓶中都有花椒、胡椒,辣椒更是好多無辣不歡的人炒菜的必備品。花椒、胡椒、辣椒三椒家家廚房里都常見,用于養(yǎng)生食療你知道多少?來,廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師告訴你。

    三椒的藥用價(jià)值有異有同。清人王士雄在其《隨息居飲食譜·調(diào)和類》中闡明:“花椒,辛溫。調(diào)中下氣,除濕殺蟲。止痛行癖,解魚腥毒。胡椒,辛熱。溫中除濕,化冷積,止冷痛,去寒痰,已寒瀉,殺一切魚肉鱉覃陰冷食毒。……辣茄(即辣椒),辛苦熱。溫中燥濕,御風(fēng)寒,殺腥消食,開血閉,快大腸”。

    那么,花椒、胡椒、辣椒三椒現(xiàn)在用于養(yǎng)生有哪些實(shí)用方?廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師胡世云為你推薦。

    川人鐘情——花椒

    許多四川火鍋店湯底中都少不了放花椒調(diào)味,吃起來又麻香又有些辣,讓人大快朵頤。

    花椒屬蕓香科植物,其果皮,香氣濃郁,具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用,位列調(diào)料“十三香”之首,素有“調(diào)味之王”的美譽(yù)。同時花椒也是一味中藥。其藥性辛熱,歸脾、胃、腎經(jīng),具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。

    食療方:

    1. 胃寒腹痛——花椒豆蔻煎 將花椒3g,生姜10g,白蔻仁3g,用沸水150ml泡開大約5-10分鐘,溫服效果最好。瀝干水后仍溫暖的藥渣可不要馬上丟棄哦,在等待杯中水溫下降的同時,把藥渣包起來熱敷神闕、中脘兩穴位,可散寒止痛。

    2.斷奶回乳——花椒紅糖水

    取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮濃縮成200毫升,再加紅糖30-60克,于斷乳當(dāng)天趁熱一次飲下,每日1次,約1-3天可回乳。

    潮汕人至愛——胡椒

    新鮮的胡椒漿果呈黃紅色,干后變黑,俗稱“黑胡椒”,如果再加上一道工序,除去果皮,便成為精制的“白胡椒”了。潮州菜中的豬肚煲雞,胡椒是一定少不了的調(diào)味品。

    在藥用上,《本草綱目》曰“辛,大溫,無毒。主治:下氣溫中祛痰,除臟腑中風(fēng)冷。”

    食療方:

    1.小兒虛寒腹瀉——胡椒砂姜肚

    胡椒 30g,砂仁 10g,生姜 15g,大棗 5 枚,豬肚 1 個,食鹽適量。將豬肚洗凈,大棗去核,胡椒、砂仁研為細(xì)末,生姜洗凈細(xì)切,諸藥共納入豬肚中,加水適量,文火燉熟服食,3 日 1 劑,5 劑為 1 療程。連續(xù) 2~3 個療程。可溫中健脾,適用于脾胃虛寒所致之胃脘疼痛,嘔吐,腹脹,腹瀉等。

    2.腰肌勞損——雞蛋蒸胡椒

    新鮮雞蛋3個,白胡椒(按每周歲l粒計(jì)算,最多不超過50粒)、五花豬肉100克,加入適量食鹽,文火清蒸后食用。每晚進(jìn)食一次,連續(xù)攝食3-5天。常可散氣祛痛,恢復(fù)運(yùn)動功能,對腰酸背痛,腰部彎、伸、側(cè)彎及旋轉(zhuǎn)等運(yùn)動受限癥狀有一定改善。

    湘人最愛——辣椒

    辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一種茄科辣椒屬植物。辣椒素有“紅色藥材”之稱,《食物本草》中稱辣椒可以“消宿食,解結(jié)氣,開胃口,避邪惡。”是無辣不歡的湖南、江西等地人做菜必備品。

    食療方:

    1.手腳冰涼——三香辣椒

    紅辣椒在爐火上烤干至接近焦, 花生米炒熟至酥脆(芝麻也可),大蔥在爐火上烤至外層焦煳后剝?nèi)ネ鈱印R陨先N原料,各自在臼中搗爛,然后再和成一起,加鹽和味精,即可。

    2.淤積濕寒的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎——紅辣椒花椒水

    選用干紅辣椒25個,花椒 30克。先將花椒加水3000毫升,文火煎半小時,再放入紅辣椒煮軟取出,去子。將辣椒皮撕開,貼于患處,共貼三層(可用紗布綁住),敷 10 分鐘左右(可根據(jù)自己的忍耐程度縮短敷治的時間)。每晚敷 1 次,連敷1周。而且為了保證療效,連續(xù)用的花椒水中,放入的辣椒皮必須每次更換。

    陰虛、濕熱和實(shí)熱者 不宜食“三椒”

    提醒:陰虛、濕熱和實(shí)熱的患者要少吃三椒,患有胃炎、胃潰瘍、食管炎、膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎、痔瘡、痤瘡、紅眼病、角膜炎等的病人要忌食三椒,從中醫(yī)角度講易上火,而加重病情。 (記者 陳映平 通訊員 吳遠(yuǎn)團(tuán))

    (責(zé)編:高奕楠、趙娟)


    相關(guān)新聞


    丰满无码人妻热妇无码区
    <tfoot id="ccccc"></tfoot>
    <tr id="ccccc"></tr>
    <nav id="ccccc"></nav>
  • <noscript id="ccccc"><dd id="ccccc"></dd></noscript><sup id="ccccc"></sup>
  • <tfoot id="ccccc"><noscript id="ccccc"></noscript></tfoot>
    <tr id="ccccc"></tr>
  • <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>
    <sup id="ccccc"><code id="ccccc"></code></sup>