對(duì)抗疫情 美國(guó)蒙市首家中餐戶外餐飲區(qū)開(kāi)放
中國(guó)僑網(wǎng)7月26日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道,為對(duì)抗疫情,緩解因執(zhí)行防疫令帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)上的壓力,美國(guó)蒙特利公園市批準(zhǔn)了該市首家中餐館開(kāi)辟戶外用餐區(qū)。業(yè)者表示,正等待洛杉磯縣防疫禁令的進(jìn)一步松動(dòng),若獲準(zhǔn),業(yè)者將在停車場(chǎng)開(kāi)辟晚餐用餐區(qū)。
因加州疫情嚴(yán)重,兩周前州長(zhǎng)下令暫停餐館堂食,此前剛剛看到一些希望的中餐業(yè)又面臨巨大壓力。為緩解餐飲業(yè)的壓力,讓餐館繼續(xù)生存下去,蒙市推出了允許業(yè)者在戶外開(kāi)放餐飲區(qū)的項(xiàng)目計(jì)劃,即只要業(yè)者有需求,并提出申請(qǐng),蒙市經(jīng)考察后會(huì)發(fā)給餐館臨時(shí)開(kāi)業(yè)執(zhí)照,讓它們?cè)趹敉猓踔镣\噲?chǎng)開(kāi)辟餐飲區(qū)。
獲蒙市批準(zhǔn)的首家可在戶外開(kāi)辟餐飲區(qū)的海寶潮粵酒家,24日上午獲戶外餐飲區(qū)臨時(shí)執(zhí)照,并開(kāi)始接待客人。該餐館的總經(jīng)理陳長(zhǎng)河表示,當(dāng)天中午餐館的戶外用餐區(qū)擺放了10張餐桌,客人多時(shí)全都坐滿了。他對(duì)戶外用餐區(qū)首日開(kāi)放的經(jīng)營(yíng)情況表示滿意,此前一周,該餐館只是外賣早茶食用的港式餐點(diǎn)。
陳長(zhǎng)河說(shuō),海寶潮粵酒家共有750個(gè)席位,疫情爆發(fā)之后生意相差太多。他盼望洛杉磯縣能夠進(jìn)一步松動(dòng)防疫令,開(kāi)放晚餐戶外用餐區(qū),為此他已向縣政府提出了申請(qǐng)。若能獲準(zhǔn),他將在餐館前的停車場(chǎng)搭起遮陽(yáng)篷,再擺放好桌椅,讓客人們?cè)趹敉庀碛猛聿痛蟛恕?/p>
在蒙特利公園市積極推動(dòng)餐館開(kāi)辟戶外用餐區(qū)的市議員的饒影凡(Yvonne Yiu),希望能有更多家餐館抓住機(jī)會(huì),開(kāi)辟戶外用餐區(qū):“許多市民對(duì)能在戶外享用美食期盼已久。”饒影凡說(shuō),目前到市政府申請(qǐng)開(kāi)設(shè)戶外餐飲區(qū)臨時(shí)執(zhí)照的餐廳約有10家,她與市府工作人員也在打電話或發(fā)郵件積極聯(lián)系與推動(dòng)更多商家利用這一機(jī)會(huì),她希望能協(xié)助大家渡過(guò)難關(guān)。
然而,蒙市市區(qū)相對(duì)擁擠,一些餐館想提出申請(qǐng),可自身?xiàng)l件不足。饒影凡舉例說(shuō),有些餐館的停車場(chǎng)地面是傾斜的,無(wú)法開(kāi)辟戶外餐飲區(qū)。蒙市周圍城市已有許多餐館開(kāi)辟了戶外用餐區(qū),有些城市,如帕沙迪納市甚至將寬闊的馬路封閉,以支持餐飲業(yè)的生存。
該市在大馬路上擺餐桌迎饕客的業(yè)者稱,馬路餐飲區(qū)雖不能讓生意回到正常水平,但可緩解不少壓力。
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