早生白發(fā)服黑芝麻燕麥糊
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部中藥師 黎映瓊
須發(fā)早白、頭暈眼花多是精血虧虛,這類人群可常服黑芝麻燕麥糊,有補(bǔ)腎、益精血、潤(rùn)腸燥、開(kāi)胃益中、健脾暖肝的功效。
具體方法為:取黑芝麻20克、燕麥40克、小米20克、西米20克,蜜糖適量。前四味清洗干凈,混勻,倒入豆?jié){機(jī)或料理機(jī)內(nèi),加水1升,打成米糊,約25分鐘后,加入適量蜜糖即可食用。
方中,黑芝麻性平和,甘香質(zhì)潤(rùn),常用于治療頭暈眼花、須發(fā)早白等癥狀。臨床上,黑芝麻配桑葚熬膏長(zhǎng)期服用,可治療少年白發(fā)及須發(fā)早白。黑芝麻還富含油脂,適用于精虧血虛導(dǎo)致的腸燥便秘。燕麥含有大量的膳食纖維,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),可改善便秘。小米味甘咸,能滋陰養(yǎng)血、開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者。西米味甘性溫,可健脾運(yùn)胃、補(bǔ)肺化痰,適合久病虛乏者。需注意,大便溏泄者不宜服用本方!
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