原標(biāo)題:吃得快致癌要命!狼吞虎咽暗藏4大健康隱患
健康隱患二:很容易發(fā)胖。
人們都知道,大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間。口腔和胃里消化出來的少量小分子,對于食欲的控制至關(guān)重要。因此,過快進(jìn)餐的數(shù)量是不由大腦控制的,只能由胃的機(jī)械感受器來感知。然而,對于這種精白細(xì)軟食物來說,到了胃里面覺得飽脹的時候,飲食已經(jīng)明顯超過身體需求了。
另一方面,有研究證實(shí),同樣數(shù)量的食物,嚼得少、吃得快,就會更容易饑餓。早早饑餓,不僅妨礙工作效率,而且下一餐容易多吃,甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點(diǎn)心、飲料,見到高熱量的食物就特別沖動。如此,能不容易發(fā)胖嗎。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)