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    吃紅辣椒會致命? 10種美食吃錯部位變毒砒霜【5】
    
	
    
    
      
    
    
    2013年11月24日11:44    來源：愛美網    手機看新聞
    
    

       
    
       
    

    原標題：吃紅辣椒會致命? 10種美食吃錯部位變毒砒霜
    

    
	 驚!吃紅辣椒會致命?10種美食 吃錯部位變砒霜 
    

    
	5.土豆
    

    
	　　毒物：生物堿
    

    
	　　有毒部位：莖和葉
    

    
	　　我們或多或少都聽說過有關土豆的故事。不論是愛爾蘭土豆大饑荒，還是別的相關歷史事件，都已經耳熟能詳了，但你可能沒有聽說過土豆也是有毒的。土豆植物的莖和葉是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆，那你可能會發(fā)現有些土豆呈微綠色，這是配糖生物堿的毒性所致。過去有過因為土豆毒性發(fā)作致死的案例，雖然很罕見，但多數是因為飲用土豆葉茶或者吃發(fā)綠的土豆。致死的事件也不是突發(fā)的，當事人在食用后往往是起初虛弱無力，而后陷入昏迷。不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片，但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉，不要再去燒煮食用，特別要小心別給兒童吃。
    

    
	　　小貼士：土豆是宇航員的好食物!事實上在1995年，土豆植物隨哥倫比亞號繞地球軌道飛行時也在成長。
    

    

    

		
        
       
    
	     
    
	   
    
       
    
       	


        
        
       	(責編：蔡熊更、劉婧婷)
       
    
       
    
       
       
       
        
        
    
        
    
        
		
    
       
       
       
       
	 
    
		
	


	
	
	
	
    
	
    
			
    
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