原標(biāo)題:吃紅辣椒會(huì)致命? 10種美食吃錯(cuò)部位變毒砒霜
6.紅辣椒
毒物:辣椒素
有毒部位:紅辣椒
你一生中多多少少吃過紅辣椒,不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的,你吃的每個(gè)紅辣椒都含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素。在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。當(dāng)然吃一個(gè)紅辣椒問題不大,但你如果吃得太多到一定量的話,可能會(huì)有生命危險(xiǎn)。這種化學(xué)物質(zhì)很是給力,人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。在很辣的紅辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量驚人,以致于你如果切開辣椒,立刻就會(huì)感覺到皮膚上有灼燒痛感。
小貼士:紅辣椒特別富含維生素C,而在一個(gè)綠色辣椒莢里據(jù)說維C的含量有其六倍之多。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)