原標(biāo)題:警惕豆?jié){五大誤區(qū) 讓你越喝越錯(cuò)
錯(cuò)誤:煮豆?jié){時(shí),往豆?jié){里加個(gè)雞蛋,會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。
建議:豆?jié){中不能沖入雞蛋,因?yàn)榈扒鍟?huì)與豆?jié){里的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
錯(cuò)誤:豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,男女老幼,人人都適宜。
建議:豆?jié){性平偏寒,因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆?jié){。另外,豆?jié){中的嘌呤含量高,痛風(fēng)病人也不宜飲用。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)