原標題:冬春換季宜吃的6款養(yǎng)生粥 健脾養(yǎng)肝補血
◆芹菜粥
材料:芹菜200克,粳米200克,食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品適量。
做法:將芹菜洗凈切成細丁備用,粳米洗凈入鍋加水煮,待粥八成熟時放入芹菜丁,最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調味品即可。
功效:芹菜粥清淡易消化,含有豐富的植物纖維素,是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用,對于頭痛、眩暈者尤為適宜。
(責編:蔡熊更、劉婧婷)