原標題:早餐吃什么最有營養(yǎng)?7種食物最適合早餐食用
坊間常言:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。可見吃早餐在人們一日三餐中所占據(jù)的重要性。那是因為,人體經(jīng)過一整晚的睡眠,能量、營養(yǎng)幾乎在入睡時被消耗掉,因此,早晨起來,腸胃道幾乎沒有食物維持人體正常新陳代謝必需的營養(yǎng)物質(zhì)已極度匱乏。如果能量得不到及時、全面的補充,上午就會感到注意力不集中、思維遲鈍,致使工作效率低下。饑腸轆轆地到了午飯時,人們難免攝入更多的能量,如果吃得過飽,中午就會犯困,還影響身體健康狀況。
那么,早餐吃什么最健康呢?營養(yǎng)專家介紹吃早餐最好具備三個原則:
一是必須有碳水化合物,用以補充足夠的能量;
二是必須有豐富的品種類型,均衡飲食,營養(yǎng)全面;
三是必須要補充維生素,那是不可忽視的重要營養(yǎng)物質(zhì),而且早餐攝入吸收率最高。