學(xué)門(mén)樂(lè)器做大腦操

　　美國(guó)西北大學(xué)的研究人員提出，學(xué)習(xí)一種樂(lè)器能促使大腦建立新的神經(jīng)連結(jié)，幫助大腦搭建穩(wěn)固的“神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)”學(xué)習(xí)平臺(tái)。這是因?yàn)檠葑鄻?lè)器時(shí)要進(jìn)行看譜、記譜、手腦配合等多方面內(nèi)容，鍛煉了大腦同時(shí)處理多種任務(wù)的能力。研究員尼娜·克勞斯教授表示，就像體育鍛煉可以增強(qiáng)體質(zhì)一樣，音樂(lè)是大腦的一種“聽(tīng)覺(jué)體操”，能增強(qiáng)大腦活躍程度。

　　每周練3次瑜伽

　　美國(guó)伊利諾伊大學(xué)的研究人員選取了108名年齡在55～79歲的成年人，其中61人參加瑜伽課，其余的人參加數(shù)量和時(shí)間相同的伸展和力量練習(xí)。8周后，練習(xí)瑜伽的這組老年人在記憶力、彈性思維和任務(wù)切換等方面反應(yīng)速度更快，準(zhǔn)確性也更高。而另外兩組老年人在認(rèn)知功能方面的表現(xiàn)則沒(méi)有明顯改變。研究人員認(rèn)為，這與瑜伽要求專(zhuān)注身體、精神和呼吸有關(guān)，能幫助維持注意力、緩解壓力和焦慮等。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)骨傷科主任屈留新提醒，老人練瑜伽更適合幅度小、較簡(jiǎn)單的動(dòng)作，要量力而行，循序漸進(jìn)。

　　常吃菠菜

　　德國(guó)烏爾姆大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，與健康參試者相比，阿爾茨海默病患者的抗氧化劑維生素C和胡蘿卜素的血清濃度明顯偏低，而常吃富含抗氧化劑的菠菜能有效降低患阿爾茨海默病的幾率。揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系主任彭景建議，菠菜含草酸較多，最好焯一下再炒，避免其在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合形成草酸鈣，干擾人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

　　學(xué)習(xí)一門(mén)外語(yǔ)

　　英國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，能說(shuō)兩種語(yǔ)言的人比只會(huì)說(shuō)一種語(yǔ)言的人患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)低。英國(guó)約克大學(xué)研究稱(chēng)，學(xué)習(xí)外語(yǔ)不僅能提高年輕時(shí)的認(rèn)知能力，還可以促進(jìn)晚年大腦健康。這是因?yàn)檎f(shuō)兩種語(yǔ)言可增強(qiáng)大腦中的關(guān)鍵通道，提高“腦力靈活性”。使用雙語(yǔ)可改善“認(rèn)知儲(chǔ)備”，對(duì)衰老過(guò)程中的大腦功能有保護(hù)作用。