原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:吃醋原來(lái)好處這么多
3、醋能抑菌
食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長(zhǎng)和繁殖。所以,在本地細(xì)菌和病毒類疾病流行的時(shí)候,人們可以在炒菜、拌涼菜時(shí)添加適量的醋,這樣既可以開(kāi)胃增食,又可以抑菌,可以說(shuō)是“一石二鳥(niǎo)”。
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3、醋能抑菌
食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長(zhǎng)和繁殖。所以,在本地細(xì)菌和病毒類疾病流行的時(shí)候,人們可以在炒菜、拌涼菜時(shí)添加適量的醋,這樣既可以開(kāi)胃增食,又可以抑菌,可以說(shuō)是“一石二鳥(niǎo)”。
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