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飲食養(yǎng)生:吃醋原來好處這么多【4】

2015年06月04日16:09  來源:新華網(wǎng)  手機看新聞
原標題:飲食養(yǎng)生:吃醋原來好處這么多

飲食養(yǎng)生:吃醋原來好處這么多

  4、醋能去腥解膩

  醋是可以用于去腥解膩的好食料,如在烹制水產(chǎn)品或肚、腸、心等動物內(nèi)臟時,醋可以消除食物的腥臭和異味,對一些腥臭味道較重的原料還可以提前用醋浸漬,同時可以去除一些表面附著的油脂。

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(責編:許曉華、劉婧婷)


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