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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    養(yǎng)生保健:小心癌從口入!7食物最抗癌【7】

    2013年11月25日12:29    來源:愛美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:養(yǎng)生保健:小心癌從口入!7食物最抗癌

     小心

      (5)麥麩:最好的防癌食物纖維

      別名麩子,小麥磨粉時脫下的種皮,用作飼料,不食用。用麥麩喂牲口,皮膚紅潤,毛發(fā)油亮,極顯健康狀,現(xiàn)麥麩日益受到人們的重視,為了健康,西方不少機(jī)構(gòu)號召人們吃全谷食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成面粉丁再分出麥麩,用這種粉制成的食品。

      麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的“倉庫”,B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預(yù)防并治療結(jié)直腸癌、糖尿并高膽固醇血癥、高脂血癥、便秘、痔瘡等。因此,不少專家認(rèn)為,麥麩是最好的防癌食物纖維。

    (責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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