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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    養(yǎng)生新知:懶人有懶福 9個(gè)反常長(zhǎng)壽清單【5】

    2013年11月25日15:00    來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:養(yǎng)生新知:懶人有懶福 9個(gè)反常長(zhǎng)壽清單

      放下筷子吃得慢

      “想長(zhǎng)壽嗎?那就吃慢點(diǎn)吧。”在以長(zhǎng)壽著稱的地中海地區(qū),人們一頓晚餐可以吃三四個(gè)小時(shí)。

      一般來(lái)說(shuō),每口食物咀嚼15—20次,一餐飯不少于20分鐘,有助消化,避免發(fā)胖,還能緩解緊張、焦慮的情緒。

      北京抗衰老生命科學(xué)研究所所長(zhǎng)、在歐洲研究抗衰老課題多年的黃又彭博士表示,當(dāng)咀嚼食物的次數(shù)增多或頻率加快時(shí),大腦的血流量也會(huì)明顯增多,活化大腦皮層,從而延緩衰老。

      所以,不妨嘗試在吃飯時(shí)用筷子來(lái)夾菜,然后放下筷子,再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯,即使想快也快不起來(lái),保證每口食物都能充分咀嚼。

    (責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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