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分享到QQ空間原標(biāo)題：養(yǎng)生新知：懶人有懶福 9個(gè)反常長(zhǎng)壽清單
放下筷子吃得慢
“想長(zhǎng)壽嗎？那就吃慢點(diǎn)吧。”在以長(zhǎng)壽著稱的地中海地區(qū)，人們一頓晚餐可以吃三四個(gè)小時(shí)。
一般來(lái)說(shuō)，每口食物咀嚼15—20次，一餐飯不少于20分鐘，有助消化，避免發(fā)胖，還能緩解緊張、焦慮的情緒。
北京抗衰老生命科學(xué)研究所所長(zhǎng)、在歐洲研究抗衰老課題多年的黃又彭博士表示，當(dāng)咀嚼食物的次數(shù)增多或頻率加快時(shí)，大腦的血流量也會(huì)明顯增多，活化大腦皮層，從而延緩衰老。
所以，不妨嘗試在吃飯時(shí)用筷子來(lái)夾菜，然后放下筷子，再用勺子吃米飯。輪流使用勺子和筷子吃飯，即使想快也快不起來(lái)，保證每口食物都能充分咀嚼。
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(責(zé)編：許曉華、劉婧婷)
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