原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:20種水果吃法最不健康
6、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō),水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過(guò)量的亞硝酸鹽,會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進(jìn)果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)