水果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體必需的維生素。多吃新鮮蔬菜水果，對(duì)健康大有好處。

　　不過(guò)要知道，水果并不是只有益無(wú)害。吃水果也有很多講究，萬(wàn)一吃不對(duì)，反而會(huì)惹禍上身!

　　吃水果的那些致命誤區(qū)

　　1、水果爛一點(diǎn)就不能吃

　　買回來(lái)的水果放久了，會(huì)有些許腐爛的部位。很多人都會(huì)把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了。

　　在水果上出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉，它們產(chǎn)生的展青霉素會(huì)產(chǎn)生引起動(dòng)物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥，并且因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過(guò)程是不可逆的，會(huì)對(duì)細(xì)胞造成長(zhǎng)期的損傷，甚至有可能致癌。

　　就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因?yàn)槊咕�產(chǎn)生的展青霉素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。因此，蘋果爛一點(diǎn)就不能吃了哦!