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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    養(yǎng)生:隔夜菜可致癌 上班族帶飯全攻略【7】

    2013年11月21日13:51    來源:愛美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:養(yǎng)生:隔夜菜可致癌 上班族帶飯全攻略

    攻略二:做對(duì)飯菜

      1、主食

      對(duì)于上班帶飯族而言,米飯是最好的主食,從微波爐加熱的角度來講,加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài),饅頭、大餅極容易變干,不宜微波爐加熱。

      2、肉類

      帶飯的肉類最好是低脂的。

      富含油脂的肥肉在微波爐加熱時(shí)容易受熱,析出的油湯會(huì)使加熱變得不均勻,影響其他菜肴的加熱效果。因此,葷菜最好挑選牛肉、雞肉、瘦肉等肉類,烹飪菜肴時(shí)也應(yīng)盡量避免煎炸。

    (責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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