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    羊肉的做法大全 五款養(yǎng)生方御寒強(qiáng)腎氣

    2013年11月24日10:52    來源:三九養(yǎng)生堂    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:羊肉的做法大全 五款養(yǎng)生方御寒強(qiáng)腎氣

      羊肉可是冬天必不可少一款美食,都說冬天吃羊肉好,好在哪里?冬天吃羊肉可御寒滋補(bǔ)身體,對(duì)腎虧體虛的朋友功效非常顯著,所以很多男性朋友對(duì)羊肉是情有獨(dú)鐘。冬天羊肉的做法都有哪些?羊肉不能和什么一起吃?

      羊肉的做法大全

      羊肉白菜粉條煲

      主料:帶骨羊肉700克,粉條150克,白菜適量;

      配料:胡蘿卜半個(gè)(或白蘿卜),紅棗5顆,八角2顆,草果2個(gè),生姜、干紅椒、桂皮、香葉、蔥、香菜、桔子皮(可用陳皮代替)、料酒、郫縣豆瓣醬、胡椒粉各少許;

    羊肉白菜粉條煲

      做法:

      1.羊肉用清水沖洗干凈,鍋中放入適量的水,下入羊肉燒開后撈出,用清水洗去血沫;

      2.胡蘿卜洗凈切成兩截,用叉子或牙簽將其扎上一些小洞;姜切片,蔥的蔥白部分切成約5厘米長(zhǎng)的段,蔥葉部分切成花;香菜洗凈切段;干紅椒剪成兩截,去除辣椒籽,洗凈;桔子皮、八角、桂皮、香葉、紅棗、草果洗凈待用;粉條用溫水泡軟,白菜洗凈撕成小片待用;

      3.起油鍋,放入八角、桂皮、干紅椒煸出香味,下入處理好的羊肉,翻炒幾下后加入少許料酒炒勻;

    (責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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